Столовий виноград цінується садівниками за відмінні смакові якості і привабливий зовнішній вигляд. Таке поєднання виходить, завдяки гармонійному співвідношенню кислотності і цукристості. Найчастіше кращі столові сорти винограду відрізняються великими, соковитими і хрусткими ягодами, покритими тонкою шкіркою.
Столові сорти винограду
10 кращих сортів
Серед кращих столових сортів винограду виділяється така десятка:
- Агадаі;
- Асма;
- Восторг;
- Перли саба;
- Ізабелла.
Агадаі
Кущ виведений в Дагестані. Відноситься до високорослим і відрізняється високою врожайністю.
Відповідно до опису, у молодих пагонів гола, зеленувато-бронзова коронка. Дозрілі пагони мають світло-коричневий колір. Листя темні, п'ятилопатеве, великого розміру, округлої форми. Квітки.
Гроно велика, Цилиндроконические форми. Ягоди м'ясисті, біло-жовті, мають терпким смаком. Кислотність становить 8 г / л, цукристість - 15%.
Особливо сильно уражається мілдью і оїдіумом. Обрізка довга, на 7-9 очок. Плоди добре зберігаються в прохолодному приміщенні, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Їх часто використовують для приготування маринадів.
Асма
Асма - високорослий виноград столових сортів, високоврожайний, виведений в Криму.
Дозрілі пагони мають коричневий колір з жовтуватим відтінком. Листя трилопатеві, великі, мають округлу форму. Квітки. Гроно має конічну форму, часто з додатковим крилом. Щільність середня. Плоди овальної форми, чорного кольору з міцною шкіркою. Солодкий смак. Цукристість - 17%, кислотність - 7 г / л.
Асма відрізняється помірною стійкістю до грибкових захворювань, нестійкий до морозів. Це одне з кращих рослин для приготування варення і маринаду.
Восторг
Ягоди можна вживати тільки свіжими
Восторг - гібрид сорту столового винограду, виведений в Росії селекціонером Потапенко.
Ранньостиглий. Період вегетації - 115 днів. Він став популярним на півдні. Листя округлі, п'ятилопатеве. Гроно среднеплотная, має конічну форму. Ягоди білого кольору, овальні, в діаметрі досягають 3 см. Цукристість - 16-17%, кислотність не перевищує 8 г / л.
Восторг відрізняється високою врожайністю. В середньому на 1 га виходить 100 ц. При вертикальному зростанні плодоносить на 7 вузлі втечі. Обрізку проводять на 10 очок.
Сорт Восторг відрізняється підвищеною морозостійкістю: він витримує температуру до -22 ° С. Рідко уражається сірою гниллю, частіше - мілдью і оїдіумом.
Його використовують тільки для вживання в свіжому вигляді.
Перли Саба
Угорський сорт столового винограду. На батьківщині його називають «Перла чабанська». Це середньорослий кущ з слаборассеченнимі листами середнього розміру. Пагони світло-зелені, в дозрілому вигляді - світло-коричневі.
Кущ має двостатеві квітки. Пухка гроно середнього розміру конічної форми (рідко - Цилиндроконические). Ягоди невеликого розміру, округлої форми, жовтувато-зеленого кольору, мають тонкою шкіркою і соковитою м'якоттю. У них солодкий смак з мускатними нотками. Вмісту цукру - 17%, кислотність - 7 г / л.
Головною відмінністю є підвищений рівень морозостійкості. Сорт не стійкий проти мілдью, оїдіуму і павутинного кліща. Часто уражається бджолами, осами і птахами.
Рослина потребує середньої обрізку, близько 5 очок.
Ізабелла
Гібридний сорт столового винограду Ізабелла виведений в Північній Америці. Він вважається універсальним.
Він відрізняється високою врожайністю, кількість грон досягає 150 ц / га. Максимальна плодоношення на 7 вузлі, якщо зростання вертикальний. Обрізка довга - на 10 очок. На аркушах середнього розміру войлочное опушення.
Невеликі пухкі грона циліндричної форми, іноді мають крила. Плоди середнього розміру, злегка округлі, чорного кольору, мають міцну шкіркою. М'якоть соковита, має солодкий суничний присмак.
Головною особливістю Ізабелли вважається високий рівень стійкості до грибкових захворювань.
МІЙ ВИНОГРАДНИК (сорти винограду)
сорту винограду більше 80 сортів, фото як виглядає розмір ягід і кисті
10 КРАЩИХ СОРТІВ ВИНОГРАДУ.
Висновок
Приступати до вирощування винограду можна, нічого не знаючи про сортах і про правила догляду за рослинами. Важливо вивчити свій клімат, місцевість і опис різновиди. Тільки після ретельного вивчення з'являються шанси на вирощування смачного багатого врожаю.