Виноград Маркетт стали вирощувати в регіонах Росії не так давно - близько 10 років тому. Але навіть за такий короткий термін він встиг завоювати серця вітчизняних виноробів, завдяки невибагливості і морозостійкості.
Характеристика винограду сорту Маркетт
Основні характеристики
Сорт молодий, йому всього 30 років, в Росії його почали вирощувати трохи більше 10 років тому. Він був віведен американськими селекціонерами шляхом поетапного схрещування 8 сортів.
Опис куща
Виноград Маркетт дозріває в кінці серпня-початку вересня, має високу морозостійкість. Ці характеристики дозволяють вирощувати його в різних регіонах Росії, в тому числі в північних. Лози здатні витримати мороз до -38 ° С, вкривати їх немає необхідності.
Сорт вразливий перед весняними заморозками і крижаними дощами. Все через те, що нирки на лозах розкриваються рано. З настанням весни кущі накривають нетканим волокном, яке захищає лози від загибелі.
Більшої уваги до себе вимагають однорічні саджанці. Чим старше виноградний кущ, тим краще він виживає в умовах низьких температур. Все ж вкривати кущі ранньою весною обов'язково.
Опис плодів
Відповідно до опису, сорт винограду Маркетт - технічний, з нього виходить чудове вино гранатового кольору. Кисть щільна, конусоподібна. виноградини невеликі, темно-сині. Ягоди покриті білястим нальотом, який дозволяє зберігати кисті довше. Грона ростуть рідко, приблизно по 2 штуки на лозу.
Опис винограду:
- цукристість - до 26%;
- кислотність - 2,9% (хоча на смак вона практично не відчувається);
- врожайність - до 100 ц / га;
- вага грона - близько 300-400 г.
Кущ росте вертикально, що полегшує догляд за ним: лози не доводиться підв'язувати.
Як правильно вирощувати
Висадка в грунт
Сорт легко розмножується саджанцями і живцями. Час посадки не має значення, допускається висаджувати його як навесні, так і восени. Важливо вибрати місце для посадки. Необхідні ділянки з пухкою землею, краще - на височині, де немає грунтових вод. Для саджанців відмінно підходить супесчанік та суглинку. Саджанці зазвичай садять траншейним способом.
Алгоритм посадки:
- Викопують траншею шириною близько 1,5 м і глибиною приблизно в 1 м.
- На дно засипають дренаж, зазвичай це ламаний цегла, шар повинен вийти товщиною близько 20 см.
- Зверху засипають суміш чорнозему з піском.
- По боках траншеї викладають 4 відрізка труби з пластика по 50 см, один кінець кожної труби повинен залишатися на поверхні. Це зручно для поливу і добрива кущів.
- Кущі розкладають в траншеї на відстані 1 м один від одного.
- Їх прикопують землею до другого вічка на саджанці.
- В кінці кожен кущик добре поливають водою.
- Для підв'язки лози вздовж всієї траншеї споруджують шпалеру. Дротові струни натягують на відстані близько 40 см один від одного.
Догляд за саджанцями
Загартовування
Молоде рослина необхідно гартувати
Лоза до 3-річного віку ніжна, при сильних морозах вона здатна загинути - її необхідно гартувати. Перші 3 роки після посадки саджанець краще вкривати, як будь-який інший виноград. Довгі лози варто укладати на дошки і присипати снігом.
Наступні зими продовжують утеплювати, шари роблять більш тонкими. Роблять це в більш пізні терміни. Якщо були кущі, Померзлі від морозу, товщину укриття потрібно коректують. Через 5-6 років лоза міцніє, вкривати її на зиму стає не потрібно.
Обрізка
Грамотна обрізка - половина успіху в виноградарстві. Протягом 3 років кущі чіпати не потрібно. На 4-й рік вони сильно розростаються, утворюючи густі зарості. В результаті гроздям бракує сонячного світла, вони стають зовсім дрібними. Всі ресурси йдуть не в грона, а в лози.
Навесні на саджанці з'являється 3-4 втечі, з них вибирають один, решта обрізають. З цього втечі формується довга і потужна лоза.
Після розпускання бруньок виробляють уламку гілок. видаляють:
- безплідні пагони, які ростуть біля основи лози;
- пагони, що ростуть з одного очка (залишають найпотужніший);
- гілки, які ростуть слабо або важко.
Всі безплідні гілки видаляти не варто: в них накопичується запас харчування для всієї лози.
У червні виробляють прищіпку пагонів, щоб основний запас харчування куща йшов на формування грон.
На плодоносних гілках підрізають паростки, відрахувавши 5 листочків від другої грона. Не зайвим буде прищипнуть і саму верхню лозу, щоб вона не витягується вгору.
Суху підв'язку проводять в квітні. Відросло гілочки розкладають на шпалерах, щоб направити зростання лози. «Зелену підв'язку» роблять кілька разів за період з весни по осінь.
Також оглядають лози і обламують листя, які закривають грона. Проріджування листя забезпечує кращу аерацію і освітленість кистей.
У серверних регіонах Росії прийнято проріджувати урожай. Це роблять в середині серпня. З лози прибирають найдрібніші грона, залишають по 2 найбільші на лозу. Так вони встигають дозріти.
Полив
Виноград сорту Маркетт не потребує частого поливу. Його регулярно здійснюють в період з розпускання бруньок до початку цвітіння і після опадання листя.
Добриво
Для підгодівлі кущів підходять фосфорні і азотисті водорозчинні добрива. Вони повинні бути рідкими. У додатковій підгодівлі кущі потребують період зав'язі грон і їх дозрівання. Щоб прискорити процес, лози оббризкують настоєм золи.
Обробка від хвороб і шкідників
Якщо на листках з'явилися «іржаві» плями, білий борошнистий наліт, кущі негайно обробляють протигрибковими засобами. Після обробки всі уражені листя збирають і негайно спалюють.
Кращий засіб від хвороб - профілактика. На початковому етапі вегетації листя обробляють розчином мідного купоросу. Від попелиці добре допомагає обприскування мильним розчином.
Виноград Маркетті и ЛА КРЕСНТ - сигнальний врожай (Київщина 2017, 18 серпня) - без коментарів
Вино з винограду Маркетт
Сорт був виведений шляхом 8 етапів схрещування, тому він має багатий смак. З нього виходить чудове десертне і напівсолодке вино.
Вина з сорту винограду Маркетт міцні. Щоб створити більш легкий напій, винороби змішують сорти.
Виноград Маркетт володіє кісточками з гірким смаком, тому для вина його тиснуть акуратно, щоб не пошкодити їх. В іншому випадку напій буде гірчити.
Висновок
Сорт винограду Маркетт дарує провину нотки сливи, шоколаду, спецій, вишні та ожини. Присутній ледь вловимий аромат тютюну і шкіри.
Всім проживають в регіонах з холодним і помірним кліматом варто придивитися до даного виду саджанців: він нескладний у догляді, урожай встигає визрівати навіть в умовах Півночі Росії.