Вирощуванням винограду займаються для отримання плодів, які вживати в сирому вигляді, а також роблять їх них соки, вина і компоти. Рослина є багаторічним кущем, який плодоносить щороку. Угорські сорти винограду популярні серед садівників завдяки їх невибагливості і смаковими якостями.
Опис Угорського сорти винограду
Угорський Кишмиш
Виноград Кишмиш Угорська - це гібридний сорт, отриманий з схрещування Виллара і Перлет. Відноситься до білих столових різновидів.
Опис угорського кишмишу:
- великий кущ, який вимагає установки опори;
- швидкий період дозрівання (100 днів з початку вегетації);
- овальна форма ягід;
- хороша морозостійкість;
- рівень цукру в плодах не перевищує 22%;
- не містить насіння.
Виноград сорту Угорський Кишмиш володіє великими плодами, діаметр 18 мм. Мають солодкий смак, без кислинки. М'якоть щільна і соковита, покрита щільною шкіркою.
Грона мають конусоподібні форму, в вазі досягають 400-600 г. Урожайність сорту висока, також має сильний імунітет до грибкових захворювань і шкідливих комах. Використовується для виготовлення родзинок.
Угорський мускат
Угорський виноград сорту Мускат використовується для виноробства і вживання в сирому вигляді. Невеликі розміри куща дозволяють вирощувати його на маленьких ділянках. Урожайність висока. Недоліком є розтріскування ягід від дощу. Для запобігання цьому потрібно вчасно збирати зрілі плоди.
Інші назви Угорського мускату:
- Флерд;
- Крокан;
- Оранж;
- Прімаві.
характеристика:
- період дозрівання плодів від початку вегетації - 120 днів,
- форма ягід довгаста, а розмір середній;
- колір плодів жовто-зелений;
- солодкий смак з невеликою кислинкою.
Белоглазка
Інша назва винограду - Білий Угорський. Відноситься до групи столових сортів, а також використовується у виноробстві.
Опис грон схоже з Угорським кишмиш. Вони великого розміру із середньою щільністю ягід, зовні нагадують конус. Ягоди мають круглу форму, колір зелений або світло-жовтий. На поверхні є темні плями і воскова плівка. Урожайність сорту висока. Також має хороший імунітет від шкідливих комах і грибкових хвороб.
Бінка
Сорт Біанка невибагливий в догляді
Це гібридний сорт угорського винограду, отриманий при схрещуванні Шасла-Був'є і Вілларблана. Завдяки хорошій морозостійкості і імунітету до захворювань, вирощується в багатьох регіонах.
опис:
- грона невеликого розміром, вагою до 130 г;
- невибагливість до погодних умов;
- рівень цукру 27%
Для вирощування Угорської Біанкі ідеально підходить грунт із середньою вологості. Кущі нормально переносять температуру до -26 ℃. Смак ягід солодкий з невеликою кислинкою. Усередині м'ясиста і щільна м'якоть. З сорту роблять легкі і міцні винні напої.
Медовец
Інші назви:
- Маргаретт;
- Хоніглер;
- Маргіт.
Поширений в Угорщині, Хорватії і на Україні. Володіє щільними гронами циліндричної форми. Соковита м'якоть має солодкий смак і покрита тонкою шкірою.
Добре переносить низькі температури і невибагливий до умов вирощування та догляду. Врожайність середня. Медовец використовують для виготовлення столових вин. Цукристість не перевищує 20%. Недоліком сорту є поганий імунітет до комах і грибка.
Червона Кадарка
Інші назви:
- Червона Гижа;
- Мекіш;
- Модра;
- Гримза.
Використовується для виготовлення червоного вина. Угорська Кадарка володіє сильною морозостійкістю і протидіє появі грибкових інфекцій. Урожайність висока.
Кущ виростає швидко, через що вимагає своєчасної обрізки. Листя у формі 5 лопатей. Грона великі і важкі. Ягоди темно-червоного або чорного кольору. Тонка шкірка покриває соковиту м'якоть з незвичайним солодкуватим смаком.
Синій Кекфранкош
Цей різновид належить до групи червоних сортів. Дає хороший урожай і володіє сильною морозостійкістю. Угорський Кекфранкош - це технічний виноград, який використовують для виготовлення запашних вин та інших напоїв. У смаку відчувається зливу, шоколад і смородина.
Грона середнього розміру, ростуть у формі циліндра. Ягоди розташовуються щільно. Шкірочка міцна, всередині плоду знаходиться м'яка і соковита м'якоть.
Перевагою Кекфранкоша є низький вміст гістаміну, що не викликає алергічних реакцій.
Сорт винограду Гечеі заматош. Угорщина.
виноград Кишмиш 342 - сигнальний урожай | кишмиш Угорський
Кишмиш Г-342 (Угорська) Виноград
Інші різновиди
Інші популярні сорти:
- Бернат Янош. Є гібридом, отриманим при схрещуванні Кадарка і Матяша.
- Піно-Наур. Використовується при виготовленням ігристих вин і шампанського.
- Каберне Совіньон. Використовується у виноробстві, невибагливий до умов вирощування.
- Мерло. Перевагою сорти є високий імунітет.
Висновки
Угорський Виноград володіє великою кількістю переваг, що робить його популярним для самостійного вирощування. Кишмиш користується попитом через відсутність в ньому кісточок.
При вирощуванні винограду потрібно дотримуватися всіх правил відходу. Для підгодівлі використовують мінеральні та органічні добрива. Також слід регулярно вносити вологу і оглядати кущі на наявність хвороб.