Серед великої кількості різних видів грибів є багато незвичайних. До них належить гриб мутінус собачий. Він відноситься до сімейства Веселкова і є отруйним. Найчастіше росте на вологій деревині, тирсі і гумусі. Зовні гриб нагадує мутінус Равенел і сморчок (хоча останній з певною часткою фантазії).
Опис гриба мутінус собачий
Опис зовнішнього вигляду
На початковому етапі розвитку мутінус собачий має овальну форму і нагадує яйце. Діаметр цього освіти становить в середньому 3-4 см. Забарвлення тіла світло-жовтий, є відросток, що нагадує коріння рослин. Всередині «яйця» в оточенні густої желеподібної маси поступово формується ніжка. У міру зростання зовнішній вигляд, який розвивається поступово змінюється:
- зовнішній покрив розривається і з нього виходить ніжка;
- колір ніжки варіюється від світло-жовтого до помаранчевого;
- вона має губчасту структуру з шорсткою поверхнею, довжина досягає 10-15 см;
- капелюшок слизова, оливкового кольору.
Цей гриб має різкий запах гнилі, який привертає мух. Комах переносять спори на лапах і черевці. Після візиту комах, колір капелюшки стає насиченого оранжевого кольору, і плодове тіло починає розпадатися. Через 3-5 днів воно зникає повністю.
Період плодоношення - червень-вересень. Найчастіше зустрічається в листяних лісах на одному і тому ж місці.
Ірина Селютина (Біолог):
Мутінус собачий є типовим лісовим видом, переважно зустрічається в широколистяних лісах на багатій гумусом грунті. Можна його знайти і в хвойних лісах і серед чагарників. Зростає гриб зазвичай групами. Там де з'явився один раз - плодоносить щороку. У помірній зоні плодові тіла можуть з'являтися з червня по вересень. Молоде плодове тіло - «яйце», біле, овальне або ж яйцевидне. Перід білий, при дозріванні лопається, утворюючи 2-3 лопаті і зберігається біля основи плодового тіла. Рецептакул (часто говорять - ніжка) порожнистий, структура губчаста, поверхня пориста. Пофарбований він у блідо-червонувато-оранжевий колір. У верхній частині він загострений і переходить в тонку, не товще підстави рецептакул, головку. Зверху головка покрита слизовою оливковою Гліб.
Собачий гриб важко сплутати з іншим організмом, але у нього є близький родич - мутінус Равенел. Він рідко зустрічається і є неїстівним. Відрізняється ніжкою світло-рожевого кольору. Також він схожий на веселку звичайну. Але вона їстівна в молодому віці і має чітко виражену «капелюшок» - Глібу.
Отруйність
Гриб мутінус собачий - отруйний. У стадії яйця його легко переплутати зі їстівної веселкою, тому іноді зустрічаються випадки отруєння.
Вони поглинають багато токсинів, солей важких металів і ізотопів міді. Перші симптоми отруєння проявляються в різний часовий проміжок. Це залежить від індивідуальних особливостей організму.
Симптоми отруєння
Симптоми отруєння з'являються через 2-3 години після вживання мутінуса в їжу. Перш за все, відчувається слабкість і розлад шлунка. Пізніше з'являються й інші симптоми:
- головний біль;
- зниження артеріального тиску;
- посилення потовиділення;
- підвищена температура тіла;
- холодні кінцівки;
- запалення стінок шлунка (біль в області шлунка).
При попаданні в організм великої кількості отруйної речовини можливий розвиток ботулізму. Необхідно якомога швидше звернутися за медичною допомогою.
Такі симптоми отруєння з'являються не кожен раз. Якщо людина з'їла невелику порцію грибів, їх може не бути зовсім. Але токсини здатні накопичуватися в організмі і викликати погіршення самопочуття пізніше. Є ризик досить великий розвитку тромбозів вен в організмі, анемії, а також інсульту, інфаркту і рідше - тромбозу легеневої вени.
Лікування при отруєнні
Гриб може викликати сильне отруєння
При появі перших ознак отруєння відразу викликають швидку допомогу. До приїзду лікаря варто промити шлунок. Спочатку п'ють багато води, а потім викликають блювоту. Це необхідно для видалення з шлунка шматків гриба, щоб в лікувальному закладі змогли ввести зонд. Також корисно прийняти велику порцію сорбентів: 1 таблетка активованого кута на 1 кг маси тіла. Для нормалізації стану хворого необхідно:
- прийняти проносне, якщо у потерпілого немає діареї;
- пити багато рідини, щоб вивести токсини;
- регулярно перевіряти температуру хворого.
Увага! Потерпілому заборонено давати алкоголь, тому що він прискорює всмоктування отруйних речовин в кров. Також не варто їсти що або, приймати знеболюючі або жарознижуючі засоби. Чи не принесуть користі кошти від блювоти і діареї.
Після госпіталізації хворого ще раз промивають шлунок, але через спеціальний зонд і внутрішньовенно вводять сольове проносне. Також хворому проводять детоксикацію, це може бути гемодіаліз або клізма. Вибір способу залежить від того, скільки небезпечної речовини з'їв пацієнт. У важких випадках ставлять крапельницю і починають лікування антибіотиками.
Для більш швидкого відновлення важливо притримувати дієти. Вона включає:
- відмова від гострої, солоної, жирної і копченої їжі;
- заборона на вживання спиртного і куріння;
- в меню вводять варену і приготовлену на пару їжу;
- всі продукти дрібно нарізають і подрібнюють.
Врахуйте! Порушення дієти під час відновного періоду є неприпустимим.
Застосування в медицині
Гриб мутінус собачий використовують в медицині. Він особливо ефективний при лікуванні подагри. Для приготування ліків необхідно залити жменю грибів горілкою або спиртом і настояти 2-3 дні в прохолодному, темному місці. Цим засобом змащують хворі суглоби кілька разів на день.
Сильні лікувальні властивості має «желе», яке знаходиться всередині яйця і оточує розвиваючі «деталі». Воно допомагає позбутися від недосконалостей шкіри: зморшок і висипань. Сметану змішують з цією речовиною і залишають на уражених ділянках на 10-15 хвилин, потім змивають чистою водою. Увага! Слідкуйте за тим, щоб маска не потрапила вам на слизові оболонки очей та ротової порожнини.
Гриби на дачі! Мутінус Собачий. сімейство Веселеоаих
Мутінус собачий - гриб як з фільмів жахів
Гриби не звичайний рідкісний гриб !! На своїй ділянці These are mushrooms on the site липня
Висновок
Мутінус - неїстівний гриб. Деякі вважають, що його можна їсти, коли він знаходиться в стадії яйця. Але не варто ризикувати своїм здоров'ям перевіряючи це, тому що є багато випадків отруєння.
Його легко впізнати за незвичайній формі «яйця» з якого проростає ніжка, звичної для грибів капелюшки у цього організму немає. Його відмінною рисою є різкий гнильний запах, який приваблює комах.