Червоний мухомор - представник пластинчастих грибів. Він має червоний капелюшок, вкриту білими цятками. Це отруйний гриб, проте при цьому має лікувальні властивості: знімає пухлини, запалення.
Опис червоного мухомора
Опис зовнішнього вигляду
Опис капелюшки
Мухомор червоний дуже яскравий, зовні його складно переплутати з іншими грибами.
Молодий гриб мухомор має червону кулясту капелюшок, яка з ростом набуває плоску або ж увігнуту форму. Діаметр її може становити 8-20 см. Іноді зустрічаються представники з жовтою помаранчевої або білим капелюшком. Крайні частини її бувають смугастими (є помітні рубці - це просвічують пластинки гіменофора). Білі точки на капелюшку мають липкий секрет.
Ірина Селютина (Біолог):
Спори червоного мухомора дозрівають відразу після відділення кільця, а якщо бути більш точними, то - приватного покривала від краю капелюшки. Відділення ж суперечка від базидий відбувається найбільш рясно на 2-3 день після дозрівання і триває 4-5, а іноді навіть і 6 днів. Капелюшок гриба діаметром 7 см здатна утворити 575 млн. Спор.
Часто розташовані з нижньої сторони капелюшка пластинки мають ширину від 6 до 12 мм, вільні, білого або кремового кольору об'єднуються проміжними, більш дрібними за розмірами пластинками.
Опис ніжки
Ніжка біла або жовта, висота її зазвичай 8-20 см, при товщині в 1-3,5 см. Форма - циліндрична, має утолщеніе- «бульба» в підставі. Залишки загального покривала - приросли до основи ніжки і за своїм зовнішнім виглядом нагадують білі або жовтуваті бородавки, які розташовуються в кілька концентричних рядів.
Молоді екземпляри мають суцільний всередині ніжкою, коли вона зростає, то поступово стає порожнистої.
Опис м'якоті
М'якоть біла. Забарвлення її з віком гриба не змінюється. При зрізанні колір залишається незмінним. Смак солодкуватий, аромату практично не чутно.
Види
Існує кілька видів, подібних до червоним мухомором, вони мають відмінності по окрасу і середовища проживання:
- Мухомор (кесарів) гриб: це їстівний вид. Багато хто плутає червоний отруйний мухомор з цим видом. Цей вид росте в Закарпатті, Криму та навіть на Кавказі. Мухомор гриби ростуть в країнах Середземного моря. Кесарії мухомор (популярна назва цього окремого виду) не має пластівців на капелюшку, а його платівки і ніжка мають жовто-золотий відтінок.
- Мухомор жовто-оранжевий: вид має щільну м'якоть білого кольору, рівну ніжку циліндричної форми. Навколишнє середовище цього виду - хвойні та листяні ліси Північної Америки.
- Мухомор червоний, біла форма (Amanita muscaria var. Alba): рідко зустрічається в природі. Він володіє білим капелюшком, яка усипана пластівцями білого кольору. У молодих особин вона у вигляді купола, після, у міру зростання стає абсолютно плоскою. Ніжка має біле гладке кільце. Поверхня ніжки під ним складається з волокон, у верхній її частині, над кільцем - гладка. Пластинки на внутрішній стороні капелюшка часті, м'якоть по структурі щільна, по відтінку - біла. Ростуть ці гриби в лісах, як і звичайні мухомори.
- Мухомор червоний, жовтий форма (Amanita muscaria var. Formosa): американський різновид, яку часто називають мухомором жовто-помаранчевим. В юному віці капелюшок куляста, у зрілих екземплярів - майже плоска, на якій розташовані пухкі залишки загального покривала.
Ірина Селютина (Біолог):
У природі відомий і вид мухомор королівський. Хоча він чітко виділений в окремий вид від мухомора червоного, для нього досі збереглися відповідні латинські назви, де він називається «варіацією», наприклад, Amanita muscaria var. umbrina, тобто коричнева варіація мухомора червоного. У нього коричнева капелюшок з безліччю білих бородавок ніжка жовтуватого кольору. Поширений цей вид в північних і середніх широтах.
Увага! Мухомор червоний біла форма і біла поганка, або смердючий мухомор - це два абсолютно різних організму.
Корисні властивості
Мухомор червоний, згідно з описом, містить отруту, однак при цьому граб має корисні властивості. Лікувальні властивості червоного мухомора наступні: знеболююче, стимулююче і протиракову дію. Використовують його і як спазмолітичний засіб, для зниження больових відчуттів при виникненні пухлини, ревматизмі.
Ліки з нього прописують для лікування туберкульозу, спазмів у кишечнику. Ці кошти наповнюють силою і енергією.
Протипоказання
Настоянку з мухомора не можна вживати всередину
Найважливішим протипоказанням до застосування настоянки червоного мухомора, вживання інших лікуючих препаратів на його основі - вагітність і годування грудьми, вік до 18 років. Лікування настоянкою мухомора перорально проводити не варто, тому що це може привести до отруєння. На практиці частіше застосовують засоби для зовнішнього використання.
Токсична дія провокує входить до складу м'якоті алкалоїд мускарин. Смертельна доза мускарину становить 3-5 мг. Він негативно впливає на парасимпатичну нервову систему людини.
У складі сирих особин алкалоїду мускарину - 0,0002%, тому сильного отруєння не буде. У кулінарії (при варінні) мускарин не розпадається. Якщо 2-3 рази мухомор відварити і обов'язково зливати відвар, він втратить свої токсичні властивості. У сушеному вигляді мускарину в складі залишається зовсім небагато.
При застосуванні ліків (настойки, мазі) слід:
- враховувати дозування;
- не забувати про гігієну (обов'язково добре мити руки з милом після дотику), а також працювати в рукавичках;
- уникати попадання настоянки на шкіру, де є пошкодження (ранки, подряпини).
Врахуйте. Використання цих препаратів протипоказано для лікування дітей.
Якщо людина вже отруївся, для початку він повинен випити до 1 л води, далі потрібно спровокувати блювоту, щоб провести очистку шлунка. Далі приймають проносне або ставлять клізму. Відвідування доктора і подальші лікувальні процедури в цьому випадку є обов'язковими. Якщо прийняти до 15 крапель настоянки беладони (беладони), це допоможе стабілізувати загальний стан людини, яка отримала отруєння організму, але не скасує відвідування лікувального закладу.
Застосування
Не дивлячись на всю свою небезпеку через присутність токсинів, мухомор червоний знайшов своє «місце» в житті людини.
У боротьбі з комахами-шкідниками
Допомагає позбутися від шкідливих комах: його плодове тіло цілком або капелюшок потрібно порізати на дрібні шматочки, полити молоком або просто водою. Залишити в ємності і виставити на підвіконня. Покласти всередину фільтрувальну папір, вона обов'язково повинна покривати краю ємності. Якщо розчин підсох, його слід замінити свіжим.
Застосовується для знищення клопів: для цього розварити гриб «в кашу» і промазати масою всі щілини, де є гнізда клопів. Так само для цього можна використовувати і сік гриба.
У кулінарії
Практично всі види мухомора вживаються в їжу. Виключають тільки отруйні і ті, які мають неприємний запах. Сьогодні багато кафе і ресторани в ряді країн світу замовляють сушені гриби і ті, які пройшли термообробку.
Отрути і галюциногени розпадаються при високій температурі або виходять при варінні. Отже, якщо з'їсти трохи гриба, ніяких наслідків не буде.
У медицині
З даного гриба вже багато років готуються ліки, тобто червоний мухомор застосовується в народній медицині. Найпопулярніше застосування - це знеболювання. Містить гриб не тільки алкалоїд мускарин, а й мусцінол, іботеновой кислоту, холін, триметиламін, мускафурін. У правильному співвідношенні речовина дійсно має протизапальну і болезаспокійливу вплив на організм людини.
Крім того, все частіше до нього звертаються не тільки в народній медицині, а й у науковій. Дослідженнями доведено, що відвар, мазі і сік з мухомора добре загоюють рани, які отримані в результаті рентгенівського опромінення. Також вони є засобом профілактики дерматиту.
Червоний Мухомор і його містичні властивості
з'їв мухомор і зловив кайф, дивне відео
Мухомор - хороший і смачний гриб, якщо вміти його готувати, www.grib.tv
Способи вирощування
Зростає мухомор червоний на узліссях лісів і в нетрях боліт. Потрібно обов'язково враховувати, що росте він на кислих грунтах, а мікоризу утворює в основному з ялинами і березами.
Щоб виростити цей вид гриба, готується спеціальний грунт, засіваються суперечки, а далі поливаються водою. Обов'язково треба контролювати вологість і температуру повітря навколо «мухоморний» грядки. Виростити мухомор самостійно не просто, і тільки після декількох років практики це вийде правильно.
Висновок
Мухомор має запам'ятовується забарвлення. Це отруйний гриб, але невелика кількість в їжі не принесе шкоди. Однак, потрапляння близько 15 капелюшків може бути смертельною дозуванням для дорослої людини.