Червоношкірий картопля сорту Ред Скарлет на сьогоднішній день є одним з найпопулярніших, як серед завзятих городників, так і серед тих, хто просто любить поласувати смачною картоплею. Невибагливий, високоврожайний сорт, який, до того ж, відрізняється прекрасними смаковими якостями - справжня знахідка.
Основні відомості про сорт
Сорт картоплі Ред Скарлет (Red Scarlet) - це робота голландських селекціонерів. Він добре себе почуває на теплих сонячних місцях. Високу врожайність, а зібрати можна з 1 кв. м до 19 кг картоплі, відзначають в південних і центральних регіонах Росії, саме тут відповідні кліматичні умови для нормального розвитку і зростання.
Це ранньостиглий сорт. Молоді бульби підкопують уже через 40-45 днів після появи паростків і використовують їх в їжу. Основне прибирання проводять через 70-80 днів.
Опис і характеристики
Кущ невисокий, напівпрямостоячий із середніми темно-зеленим листям з хвилястими краями. Квітки червоно-фіолетові або бузкові. З кожного куща отримують 18-20 бульб.
Картопляні бульби Ред Скарлет овальні, витягнуті, великі за розміром. Дрібних картоплин утворюється дуже мало. Маса однієї бульби може досягати до 150 г, але в середньому вона варіюється від 80 г до 120 г.
Плюсом для любителів готувати буде те, що у картоплі дрібні нечисленні очі, які розташовані неглибоко, ніж полегшують його очищення. До того ж, м'якоть довгий час не темніє на повітрі.
Шкірка гладенька, червоного кольору, що відображено в назву сорту (Red Scarlet перекладається як «червоно-малиновий») з невеликим лущенням, м'якоть світло-жовта.
При варінні вона практично не розварюється, зберігає форму. Тому приготувати з неї пюре або котлети не вийде, але зате вона є ідеальним варіантом для приготування картоплі фрі, смаженої картоплі і чіпсів.
Ред Скарлет відноситься до столових сортів, вміст крохмалю в бульбах 11-15%. Урожай картопля добре зберігається (до 98%), при цьому смакові якості з часом не змінюються.
Бульби стійкі до пошкоджень і гнильним захворювань. Після першого відламування паростків рідко проростають повторно. Завдяки червоному фарбування вони не так сильно зеленіють на сонячному світлі. Показник товарності - 95%, сорт картоплі часто вирощують в комерційних цілях.
Рослина стійка до захворювань вірусного походження - золотий нематоди, картопляного раку та іншим. Але не стійке до парші та альтернаріозу, більш відомому в народі як «чорна гниль» або «чорна плямистість». До фітофтори ставлення сорти неоднозначно. Якщо бульби рідко заражаються їй, то надземна частина не може похвалитися імунітетом.
Переваги і недоліки сорти
До переваг сорту відносять:
- чудовий зовнішній вигляд;
- стійкість до поширених захворювань картоплі;
- високу врожайність;
- тривале зберігання;
- при транспортуванні не втрачає свій товарний вигляд.
Недоліками вважаються:
- сорт вибірковий до кліматичних умов, не підходить для вирощування в багатьох регіонах;
- вимагає обробку від фітофтори, парші;
- додатковий догляд - розпушування;
- страждає від нападу колорадського жука;
- при посадці використовують цілі бульби, при їх розподілі сходи нерівномірні.
Правила вирощування
Щоб урожай не розчарував, необхідно придбай якісний насіннєвий матеріал - або готові бульби купують в магазині, або вирощують його з насіння самостійно. Вирощування з насіння процес трудомісткий і тривалий, але він має ряд переваг:
- насіннєвий матеріал виходить високоякісним;
- ціна на насіння в багато разів менше, ніж на бульби.
Вирощування з насіння
Придбані насіння висаджують на розсаду ранньою весною, за термінами висадка збігається з посівом томатів. Садити їх краще в плоску миску, яку наповнюють родючою землею. Як тільки з'являться перші сходи, їх забезпечують хорошим освітленням. Землю обов'язково рихлять. Полив помірний, при високій вологості на рослинах може з'явитися «чорна ніжка». Кілька разів до висадки на постійне місце підгодовують розсаду мінеральними добривами.
Далі, процес проходить наступні етапи:
- Через місяць після появи сіянців їх пікірують в горщики. У травні висаджують підрослу розсаду в грунт - відстань між кущами 40 см, заглиблюють рослина до верхніх листочків. При заморозках розсаду картоплі накривають плівкою або покривним матеріалом на дугах.
- До осені утворюються міні-бульби, які підходять вже для кулінарних цілей. Але оскільки ми зацікавлені у вирощуванні високоякісного матеріалу, то залишаємо їх для посадки на наступний рік.
- На другий рік міні-бульби висаджують звичайним способом на ділянці. До осені збирають чистий насіннєвий матеріал, який називають подвійний суперелітою.
- На третій рік висаджують супер-супереліту і отримують супереліту, який також є якісним матеріалом.
- На четвертий рік висадки суперелітних бульб отримують еліту. Вона вважається найбільш урожайним видом посадкового матеріалу. І тільки на п'ятий рік вирощування картоплі з насіння отримують першу репродукцію бульб, яка є найпоширенішим посадковим матеріалом.
- Далі отримують другу репродукцію, зазвичай вона йде вся на товарні цілі, так як з кожним роком в бульбах накопичуються все більше вірусів і захворювань, які позначаються негативно на врожайності і якості картоплі.
Тому деякі городники, придбавши неякісний посадковий матеріал, розчаровуються в сорті. Всі характеристики, які дає виробник, відносяться до картоплі, вирощеному з високоякісного насіннєвого матеріалу.
Оскільки насіннєвий матеріал вирощують протягом 4-6 років, то його треба зберегти в хорошому стані до наступного сезону і уникнути втрати бульб.
Ред Скарлет відрізняється гарною лежкістю, але якщо в приміщенні створені сприятливі умови для зберігання:
- приміщення повинно бути утеплено;
- оптимальна температура повітря + 1 ... + 5 ° C;
- повинен бути відсутнім сонячне світло;
- обов'язковий доступ повітря з усіх боків до бульб.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Перед висадкою в грунт, бульби необхідно підготувати - картоплини розкладають в один шар в приміщенні з температурою +15 ° C, яке повинно бути добре освітлене.
При поганому освітленні паростки виростають тонкими й тендітними, а, отже, кущі не будуть відрізнятися здоров'ям і силою.
На цьому етапі відбраковують бульби, на яких з'являються плями, це можуть бути перші ознаки фітофторозу. Для рівномірного пророщування їх регулярно перевертають. Якщо на деяких бульбах відсутні паростки, то рекомендують їх прогріти при +40 ° C, це пробудить точки зростання.
Бульби Ред Скарлет готові до посадки мають товсті міцні паростки, що досягають в довжину 2 см.
Місце для посадки
Цей сорт любить тепло і сонце. Тому вибирають сонячний ділянку, на який не падає тінь від будівель або інших рослин. Не дивлячись, що сорт посухостійкий, при установці спекотної погоди його необхідно поливати. У зв'язку з цим, місце підбирають так, щоб його можна було забезпечити поливом без труднощів.
З посадкою краще не поспішати, його висаджують в добре прогріту землю, коли мине пора заморозків. Залежно від регіону, термін посадки доводиться на середину травня-початку червня.
Особливості посадки
Найбільший урожай Ред Скарлет показав при висадці його в високі гребені. Землю ретельно очищають від бур'янів, при необхідності вносять добрива - азотні і калійні. При зараженні ділянки проволочником, вносять додатково спеціальні хімічні препарати. Ще раз все перекопують і формують гребені заввишки 12 см.
У них роблять невеликі лунки глибиною 8 см, всипають в кожну склянку золи і розкладають бульба вгору паростками. Закладають їх неглибоко, на 4-5 см. Для забезпечення кожного куща достатнім світлом відстань між лунками і рядами має бути не менше 60 см.
Догляд
Як тільки з'явилися сходи, гребені очищають від бур'янів. У міру зростання куща необхідність в прополюванні відпадає, так як рослина буде саме пригнічувати ріст бур'яну. Через тиждень, як з'явилися перші рослини, проводять підгортання, гребінь піднімають у висоту до 20 см. Весь вегетаційний період стежать, щоб земля була пухкою і добре пропускала воду і повітря.
Цей сорт не відноситься до категорії «посадив і забув», він потребує постійного розпушуванні, прополці і подвійному окучивании.
Полив здійснюють перед і під час цвітіння кущів, і через тиждень після відцвітання. Якщо посуха триває довгий час, то 2 рази в місяць картопля поливають, а після добре рихлять землю.
Як правило, 2-3 рази за сезон вносять підживлення. Підгодовують мінеральними добривами перший раз через місяць після посадки. На 1 кв. м знадобитися:
- сечовини - 2 чайні ложки;
- сульфат калію - 2 чайні ложки;
- суперфосфат - 4 чайні ложки.
Друга підгодівля проводиться перед бутонизацией, третя при необхідності проводиться після опадання бутонів.
Хвороби і шкідники
Картопля цього сорту схильний до нападу колорадського жука і капустянки, з хвороб - фітофтори і парші.
З жуком починають боротися перед появою на кущах бутонів. Використовують для цього призначений інсектицид, або готують водно-Дегтярний розчин (100 г дьогтю на 10 л води) і обприскують ними кущі в декілька заходів.
Капустянка завдає великої шкоди кореневій системі, розриваючи її, і бульб, в яких вигризає великі порожнини. Щоб виселити її з ділянки, заливають ходи мильним розчином. У 10 л розчиняють 4 столові ложки прального порошку, що не містить фосфати. У кожен хід виливають до 2 л розчину.
Відлякати комаха допоможе і полив настоянкою з цибулиння. У 10 л води додають 1 кг лушпиння, перемішують і настоюють 5 днів. Далі настій розбавляють водою в співвідношенні 1: 5 і поливають картопля 3-4 рази щотижня. Перед поливом настоєм ділянку попередньо проливають водою або проводять його обробку після дощу.
Від парші та фітофтори набувають спеціальні препарати і обробляють картоплю, діючи за інструкцією виробника.
Щоб знизити ризик появи фітофтори, розвиток якої провокує висока вологість і тепла погода, висаджують тільки здоровий матеріал.
Добре від фітофтори допомагають народні засоби. Кущі обприскують водним розчином мідного купоросу (беручи 2 г речовини на 10 л води) кожні 10 днів. Або готують розчин з марганцівки, борної кислоти і мідного купоросу. Кожного компонента беруть по 1 столовій ложки і в окремих ємностях їх заливають 1 л окропу. Остигнули розчини, зливають в десятилітрову тару і доливають водою. Отриманим розчином обприскують кущі 2 рази. Перший раз в кінці липня - початку серпня, потім обробку повторюють через 10 днів.
Збір урожаю
Щоб картопля добре переніс транспортування і зберігався тривалий час, шкірка бульб повинна визріти. Для цього за 2 тижні до збору врожаю у рослини зрізають всю бадилля, бульби залишають. За цей час шкірка стане щільною.
Урожай прибирають вручну, розсуваючи гребені. Зібрану картоплю очищають від землі і висушують в тіні. Відбракувавши пошкоджені і хворі бульби, відправляють урожай на зберігання.
Відгуки городників і фермерів
Відгуки про сорт картоплі Ред Скарлет тільки позитивні, якщо дотримуватися правил посадки і збору врожаю, а також підібрати оптимальні температурні умови для бульб. Пропонуємо вашій увазі кілька відгуків городників:
Олександр, 48 років, Ленінградська область. Порекомендував мені продавець цей сорт картоплі. Розписав все її якості, тільки забув сказати, що вирощувати її треба на півдні. На власному досвіді переконався, що у нас вона не росте. Бульби не лежать, відразу ж гниють.
Іван, 52 роки, Кубань, пенсіонер. Люблю я новинки всякі. У минулому році посадив картоплю Ред Скарлет. Купив бульб трохи, так, на пробу. За порадою консультанта спушував землю регулярно, благо кісткової було небагато, удобрювати - не підживлюють і так земля хороша. Урожай зібрав пристойний. Пролежала до весни, як новенька, навіть в'ялою не стала. Один мінус - погано розварюється.
Галина, 60 років, Ставрополь, городник. Ой, і налякала ж мене ця Червона Скарлет. Посадити ми-то її посадили. І доглядали за нею - пухкими, від жука обприскували. І в один момент, всі кущі стали падати. А що падають, хто їх знає. Оглянули їх, начебто як здорові. Полили пару раз для заспокоєння душі. А вони лежать так лежать. Ну, думаю, не бачити врожаю, ось тобі і сорти заморські, гроші викинули даремно. Вирішила один кущ розворушити, подивитися, що там та як. А картопля там лежить родименький, і велика така, красива. Вирішила її не чіпати до збирання. У серпні стали прибирати, тільки мішки готуй.
приховати
Додати свій відгук