Зебу відноситься до диких биків, будучи одним з їх підвидів. Він займає серед представників великої рогатої худоби особливе становище.
корова Зебу
Про биків зебу
Дикі бики зебу в порівнянні зі звичайною європейською коровою не походять від парнокопитного туру, який є прабатьком багатьох представників великої рогатої худоби сучасності. Зебу - це його відгалуження вид, який відколовся від первісних диких биків турів близько 300 тисяч років тому.
Зебу менш досконалі для використання в сільському господарстві в порівнянні з європейським великою рогатою худобою, бо не були вдосконалені в процесі розведення.
Починаючи з ХХ століття корова зебу стала схрещуватися з європейцями. Такі спаровування давали в результаті у одержані поколінь підвищення витривалості, стійкості до високих температур і опірності до різних тропічним захворюванням.
Чистокровні тварина в порівнянні з європейськими коровами набирає масу тіла і зростає досить повільно, при цьому видаючи і менше молочної продукції.
Зовнішні особливості
За фото корови зебу відразу помітно, що в її зовнішності є характерні відмінності, опис яких виділяє цей худобу від європейських представників:
- основна ознака - великих розмірів горб, розташований на загривку тваринного, який може бути покритий по краях шерстю,
- інший відмітною особливість зебу є шкірні складки, що склалися в області між передніми кінцівками.
Як своєрідно виглядають зебу фото демонструють яскраво. Освіта горба у них пов'язують з по-особливому розвиненими двома видами м'язів: трапецієподібної і ромбовидної, які за тривалий час здатні в сильній мірі проростати жировим прошарком і перероджуватися. Горб для цих тварин служить в якості жирообразующих складової.
Крім цього на фото тварин зебу примітно, що вони відрізняються від іншої великої рогатої худоби міцною статурою, картинки зебу також відображають цей момент. У них вузька витягнута голова з опуклою лобової частиною з відвислими вухами. Деякі породи відрізняються між собою величиною і формою рогів. Так, наприклад, сомалійський зебу носить на голові коливаються роги.
Тварини можуть бути різної масті: від світлої сірої і чорної до червоної і строкатою.
Ареал проживання
Зебу поширені переважно на індійській території. Для їх проживання найкращим чином підходять кліматичні умови тропіків і субтропіків. Сьогодні з 70 порід, існують в світі, багатьох можна побачити на острові Мадагаскар. На острові зебувідний корова користується особливою пошаною, представляючи один із символів держави, і відноситься до священних, хоча її м'ясо вживають в їжу і приносять у вигляді жертви в релігійних ритуалах. На Мадагаскарі поголів'я тварин налічує кількість особин більше, ніж там проживає людей.
На африканському континенті існує кілька порід, отриманих в результаті схрещування зебу з європейськими коровами.
Хто подарував світові цей домашню худобу? Даною країною считатся Індонезія. Народжена в Індонезії зебувідний корова була завезена на африканський континент кілька сотень років тому і стала об'єктом, використовуваним в ритуальних обрядах. Крім цього, тварини проживають на території Азербайджану, нечисленна популяція також представлена в Бразилії. Зебу можна побачити у турецьких та іранських фермерів, в Китаї і Кореї. Поширена в Середній Азії тварина іноді називають «азіатський зебу».
Продуктивність та проживання
Середня вага корів становить 0,25 т, биків - 0,150 т. Молочні показники у цих тварин невисокі: вони здатні видавати за щорічний лактаційний період до 0,6 т молока при вмісті жирової складової в 5,2-5,8%. Посилений відгодівлю і дотримання хороших умов утримання підвищує середньорічні надої від 2,0 до 2,5 тис. Кг молока з жирністю в 5,5%.
В Узбекистані куромскій вид, що відноситься до дрібних розмірів різновиди, зарекомендував себе як джерело високоякісної молочної продукції з показниками жирності, що досягають 8%.
В умовах належного раціону харчування зебувідний тваринного показують високі прибавки у вазі, забезпечуючи середньої якості м'ясну продукцію, забійний вихід якої становить 40-45%. Шкура дорослих тварин служить джерелом матеріалу для виготовлення взуттєвої підошви.
Карликовий зебу з'явився в севастопольському сафарі-парку
У місцях проживання тварини зарекомендували себе в якості помічників для людини в сільському господарстві і побуті. Легко акліматизується, вони несприйнятливі до різних захворювань, яке згубно впливає на молодняк, тому виступають як виробники для схрещування з великою рогатою худобою інших порід.