Ні городів, в яких би не вирощували огірки. Цей овоч гарний як в свіжих салатах, так і в консервації. Через низьку калорійність його зеленці можна їсти під час дієти в будь-якій кількості. Сорт огірків Кущовий є яскравим представником цієї культури.
Опис огірків сорту Кущовий
Його компактність дозволяє зібрати хороші врожаї навіть на найменших ділянках. Особливого догляду рослина не потребує, також воно добре росте практично в будь-якому грунті.
Характеристика сорту
Огірок Кущовий є ранньостиглий сортом. Період від появи перших пагонів до початку плодоношення становить 46-47 днів. Ця цифра може незначно змінюватися, в залежності від погоди і регіону зростання. Так як квітки запилюються комахами, сорт не підходить для вирощування в плівкових укриттях і теплицях.
Опис куща
Офіційний опис показує що кущові огірки відрізняються незвичайним для цієї рослини будовою пагонів. Батога їх сильно вкорочені і не виростають довше 50 см. Листя посаджені ближче один до одного, але мають менший розмір. Бічні пагони активно формуються, утворюючи кустовую форму.
У сприятливих умовах зростання зав'язь закладається після кожного листка. Жіночі квітки переважають, що дозволяє отримати значно більший урожай. Урожайність становить 3-3,5 кг з 1 м².
Опис плодів
Кущовий огірок можна збирати вже на початку червня, а до середини місяця він повністю входить в період плодоношення. Зеленці необхідно збирати щодня, так як вони швидко ростуть.
Характеристика огірків:
- невеликі, розміром 8-12 см .;
- мають щільну шкірку;
- покриті великою кількістю горбків з чорної вершиною;
- добре виносять транспортування;
- не схильні до утворення гіркоти.
Текстура м'якоті щільна і хрустка, тому їх використовують в їжу в сирому вигляді, а також для приготування салатів, бутербродів і холодних супів. Щільна шкірка дозволяє плодам залишатися міцними після засолювання, Маринівка і заквашування. Переросли екземпляри використовують для приготування консервованих салатів. Можна збирати зеленці в стадії стиглості. Ці маленькі огірочки відмінно виглядають в стравах.
Вирощування
Даний сорт можна виростити два рази за сезон
Кущові сорти огірків не дуже вибагливі у догляді, але потребують своєчасного поливі і підгодівлі. Завдяки ранньостиглості, сорт можна посадити 2 рази за сезон. Перший раз в квітні, а другий - в липні.
Підготовка насіннєвого матеріалу
Щоб отримати здорові посадки, необхідно правильно підібрати насіннєвий матеріал. Насіння великих виробників, таких як Аеліта, проводять ретельний аналіз своєї продукції на предмет наявності збудників хвороб. Купуючи насіння розсипом, дачник ризикує занести в землю суперечки цвілевих грибів.
Сорти кущових огірків широко представлені на ринку. Крім класичного можна вибрати і інші аналоги культури. Добре себе показали:
- Челябінський низькорослий;
- коротун;
- малюк;
- Малюк F1.
Перед посадкою насіння замочують в теплому розчині марганцівки для додаткового знезараження на 15-20 хвилин. Довше залишати їх в рідини не можна, інакше сім'ядолі можуть загнити.
Посадка
Так як вирощування кущів відбувається у відкритому грунті, садити рослини можна двома способами. Перший - посадка розсади в середині квітня. Для цього 2-3 насінини поміщають в окремі ємності з живильним субстратом. Перші сходи з'являються через 5-7 днів після посадки. Земляний кому потрібно підтримувати завжди вологим, а після поливу акуратно рихлити ґрунт, не зачіпаючи ніжних коренів саджанця. У травні розсаду пересаджують на постійне.
Агротехніка при висадці насіння прямо в грунт трохи відрізняється. Це роблять трохи пізніше, в середині травня, коли небезпека поворотних заморозків мине. Оптимальна схема посадки - 30 см між рослинами і не менше 50 см між рядами.
Грядки необхідно підготувати заздалегідь. Щоб культура добре росла і плодоносила, при осінній перекопуванні в грунт вносять перепрілий кінський, коров'ячий або пташиний послід. Навесні в лунки насипають деревну золу.
Полив
Кущові огірки, як і їх високорослі родичі, потребують постійного зволоження. Поливати їх рекомендується або рано вранці, або в другій половині дня. У спеку випаровування, що піднімаються від мокрої землі, можуть травмувати плоди і листя.
Кущ не можна поливати холодною водою. Якщо полив проводиться з колодязя, рекомендується встановити спеціальні ємності. Сонячні промені протягом дня будуть підігрівати в них воду, а ввечері її вже можна лити в грядки. Порушення цього нескладного правила призводить до розвитку кореневої гнилі та загибелі рослини.
Воду ллють строго під корінь. Небажано її потрапляння на листя і пагони рослини. Після землю акуратно рихлять.
Добрива
Огірок кущового типу в процесі росту, в період зав'язування і визрівання плодів потребує підгодівлі. Через тиждень після появи перших сходів грядки удобрюють калійними добривами. Це дає можливість молодим рослинам швидко додавати в зростанні, а також зміцнює кореневу систему. Якщо огірки вирощуються розсадним способом, перший раз вносять добрива трохи раніше.
Рослини потребують періодичного добриві
Підживлення здійснюють в певні фази вегетації рослин. В процесі догляду їх краще удобрювати в наступне час:
- У період активного росту молодого втечі: змішують 10-15 г аміачної селітри, 15 г хлористого калію і 20-30 г суперфосфату. Добрива розчиняють в 10 л води і акуратно поливають цим рослини.
- Період цвітіння і формування зав'язей: на відро води беруть 0,5 л настояного коров'яку (наполягають 10-14 днів) і 1 ст. л. нітрофоски. Якщо рослина слабо цвіте, рекомендується додати в розчин 0,5 г борної кислоти.
- Період дозрівання зеленцов: золу змішують з 1 л трав'яного настою і заливають 10 л води. Для отримання настою будь-яку траву, що не досягає цвітіння, дрібно рубають, укладають в ємність і заливають водою. Процес зброджування займає 7-10 днів.
Перед внесенням добрив грядки добре поливають водою, щоб уникнути опіків кореневища складовими підгодівлі. Крім кореневого добрива городники використовують також позакореневе. В цьому випадку рослину обприскують поживною сумішшю. Суперфосфат, борну кислоту, азотистий калій і сірчистий цинк змішують і розводять водою. Таке обприскування можна проводити в дуже жарку погоду.
Хвороби і шкідники
Кущові огірки мало схильні до захворювань. Вони стійкі до різних видів гнилі, в тому числі і кореневої, а також не страждають від бактеріозів. Всі кращі якості були об'єднані в цьому сорті шляхом багаторічної селекції.
Хвороби і боротьба з ними
Рослини схильні до борошнистої і несправжньої борошнистої роси. Збудниками цих хвороб є паразитичні гриби. Поверхня листя і зеленцов покривається сіро-бурими плямами. За структурою вони нагадують повсть або оксамитову тканину. Хвороба швидко вражає здорові екземпляри і здатна погубити все посадки за досить короткий термін.
Борються з борошнистою росою за допомогою звичайної молочної сироватки або відвійок. Її розприскують на поверхню листя і пагони. За тим же принципом проводять обробку розчином господарського мила.
Також в боротьбі з хворобами огірків використовують фунгіциди. Топаз, ХОМ, Фітоспорін, Квадріс - ці назви відомі кожному городникові.
Шкідники і боротьба з ними
Посадки можуть пошкоджуватися комахами, а також їх личинками. Найбільшої шкоди господарству завдає попелиця. Ці маленькі крилаті шкідники висмоктують соки рослин і призводять до їх в'янення та загибелі. Уражені екземпляри опудривают деревною золою і товченим крейдою в пропорції 1: 1.
Павутинний кліщ теж не рідкісний гість на огіркової грядці. Він активно розмножується в занадто сирий грунті і загущених посадках. Весь кущ покривають тоненькі білі павутинки, які продукують залозами комахи. Позбавляються від нього фунгіцидами. З метою профілактики його появи восени грядки засівають гірчицею як сидерат.
Висновок
Вирощування кущових огірків не вимагає особливих навичок і великого досвіду. Вони прості у догляді і дають хороші врожаї. У південних регіонах при вирощуванні сорту в два заходи останні врожаї знімають в кінці вересня, що дозволяє насолоджуватися хрусткими Зеленцями протягом усього літа.
Універсальність плодів також зіграла роль в популярності сорти. Вони хороші як в свіжому вигляді, так і консервованому. При заквашування зеленці не втрачають форму і залишаються хрусткими.