Капуста - найпопулярніша городня культура, один з найпоширеніших овочів на нашому столі. Брюссельська, брокколі та цвітна полюбилися багатьом садівникам за універсальність у використанні і прекрасні смакові якості.
Чому витягнулася розсада капусти
Причини переростання капусти
У сприятливих умовах вирощування рослина розвивається природним ходом, але при найменшому стресі швидко стоншується, блякне, витягується і перестає формувати плоди.
Причинами неправильного розвитку і зростання найчастіше стають:
- несвоєчасність посіву насіння і висаджування в грунт;
- недолік освітлення (природного і додаткового);
- порушення режиму температур в період вирощування;
- пересихання або перезволоження грунту;
- нестача поживних елементів в ґрунті.
Терміни посіву
Вкрай важливо посадити розсаду у відкритий грунт своєчасно, чи не перетримавши її. Конкретна дата посадки залежить від сорту (рання, середньостигла або пізня) і погодних умов.
Насіння ранньостиглої культури висіваються на розсаду з початку березня до останньої декади квітня, середньостиглої - з кінця березня до кінця квітня, а пізніше - в першу і другу декади квітня. Посіви сходять через 7-10 днів, а через півтора місяця після сходів рослина вже буде готово до висадки.
Якщо розсада НЕ буде посаджена через 60-65 днів після посіву насіння, вона почне витягуватися і погіршувати свої якісні характеристики.
Освітлення
Для отримання хорошого врожаю мало своєчасної висадки, рослина потребує також у великій кількості світла. В умовах короткого світлового дня (менше 14-15 годин) паростки витягуються, втрачаючи товщину, колір і пружність.
В умовах дефіциту природного освітлення рекомендується робити додаткову підсвітку вранці і ввечері. Освітлення здійснюється люмінесцентними або світлодіодними лампами і триває близько двох годин.
Недолік освітлення може позначатися і тоді, коли рослини була висаджені надто густо, стикаючись один з одним. Підросли саджанці необхідно обов'язково розсаджувати.
Температурний режим
Надлишок тепла шкодить рослині і може привести до витягування і загибелі. А ось короткочасне зниження температури сприяє загартуванню саджанців білокачанної капусти. Амплітуда оптимальної температури для неї становить:
- 18-20 ° до появи сходів;
- 15-17 ° після появи паростків (вдень);
- 8-10 ° після появи паростків (вночі).
Слід мати на увазі, що саджанці цвітної капусти погано переносять температурне зниження, комфортна для них температура на 5-7 ° вище, ніж у білокачанної.
Потрібно дотримуватися температурного режиму
Брокколі більш толерантна до кліматичних умов, ніж білокачанна, і здатна рости навіть при невеликій мінусовій температурі. Але найбільш комфортною для неї буде амплітуда в 16-20 °.
Ця ж температура стане комфортною і для брюссельської, самого невибагливого і морозостійкого підвиду (здатна витримувати до -10 °).
Режим своєчасного поливу
Важливим правилом правильного поливу культури є його своєчасність. Як перелив, так і недолив негативно впливають на рослину і приводять до його витягуванню. При недоливі вичерпуються запаси вологи в грунті, а при надлишку вологи в землі залишається мало повітря і формується ідеальне середовище для життєдіяльності грибків і бактерій.
Необхідний обсяг води залежить від етапу розвитку культури:
- При проростанні насіння буде потрібно більше половини від своєї ваги.
- Під час формування перших листів потреба в воді зменшується, надлишок може затримати ріст і розвиток особини, і навіть привести до загибелі.
- В період утворення качана рослина знову потребує максимального зволоженні.
- В останній місяць до збирання поливи припиняються, тому що вони можуть привести до виходу з ладу качанів.
Для поливу слід вибирати відстояну воду кімнатної температури з додаванням спеціальних смягчителей.
Харчування і підгодівлі
Так само як і з поливом, тут дуже важливі міра і своєчасність. У розсадний період культура дуже вимоглива до добрив, але після проростання насіння підгодівля спровокує витягування рослини.
Для нормального ходу росту і розвитку слід дотримуватися такого плану внесення добрив:
- Через 5-7 днів після пікіровки (пересадки в індивідуальні ємності).
- Через 2 тижні після першої підгодівлі.
- За пару днів до висаджування в грунт.
Найчастіше для підгодівлі використовується комбінація органічних добрив з штучними добавками, що дозволяє домогтися гарної врожайності і знизити ризики поширення грибкових захворювань.
Методи боротьби з витягуванням
Якщо розсада капусти сильно витягнулася, то для початку чинники, що сприяють витягуванню, потрібно ліквідувати:
- створити максимально сприятливі умови для вирощування (оптимальний рівень освітленості, температурного режиму і зволоження грунту), якщо переростання було спровоковано несприятливими умовами середовища;
- розсадити сходи, якщо вони розвиваються нерівномірно (при цьому затінюючи і витісняючи один одного);
- якщо переростання відбулося через надлишок добрив, необхідно терміново перестати годувати грунт, знизити температуру на пару градусів і кілька днів не зволожувати паростки.
Щоб зупинити порушення розвитку рослин в подальшому, можна застосувати одну з цих тактик:
- Метод обрізки. Необхідно поглибити положення стебла в грунті по рівень зародкових листків і обережно обстригти верхню частину кущів до п'ятого аркуша. Метод використовується, коли розсада вже сильно витягнута.
- Метод петлі. Садівники рекомендують зробити в грунті біля рослини невелику ямку і акуратно вкласти в неї частину гілки у вигляді петлі, присипавши землею. Грунт після цього необхідно обережно утрамбувати і полити.
Існують і хімічні засоби, що уповільнюють і зупиняють процес переростання. Препаратом обприскують рослина або вливають під його корінь. Їх можна використовувати і коли вже розсада капусти витягнулася, і для профілактики витягування. Робити все маніпуляції потрібно в рукавичках і захисній масці.
Профілактика переростання
Для запобігання витягування паростків потрібно ретельно дотримуватися умов комфортного зростання і розвитку рослини:
- дотримання термінів посіву;
- достатню сонячне або штучне освітлення;
- оптимальна щільність висадки саджанців, при якій кожен з них отримує все необхідне і не заважає іншим;
- дотримання амплітуди температурного режиму;
- своєчасний полив;
- внесення добрив в залежності від стадії розвитку рослини.
Недолік поживних елементів або світла - і розсада капусти витягнулася, стаючи малопридатною для висадки в грунт.
Витягнулася розсада! Що робити?
Розсада витягнулася ... ЩО РОБИТИ?
Витягнулася розсада. Що робити? Відповідь проста. (03.03.2016 р)
Висновок
Врятувати розсаду капусти, яка вже витягнулася, проблематично, тому краще спочатку створювати їй максимально комфортні умови для росту і розвитку.
У відкритому грунті в умовах середньої смуги виростити основні різновиди цього овоча без розсади досить проблематично. Але і самі паростки чуйно реагують на умови вирощування і вимагають копіткого догляду.