Перед тим, як садити перець у відкритий грунт, необхідно вивчити особливості вирощування овочу. Для цього вибирають кращі сорти солодкого перцю: вони добре ростуть без тепличного укриття і дають великі плоди.
Опис кращих сортів солодкого перцю
Ранні сорти болгарського перцю
Самі невибагливі та стійкі види перців добре себе почувають поза теплиці. З рослинами-неженками не варто зв'язуватися: в незахищеному грунті їх кущі повільно набирають рослинну масу. Варто звернути увагу на різновиди солодкого перцю, які приносять урожай за короткий термін.
Важлива перевага ранніх сортів - їх стійкість до вірусних поразок.
Коли кущі йдуть в зростання, роблять підгодівлю, інакше плоди болгарського виростають невеликими. В якості підгодівлі для плодоносних рослин використовують розведений розчин коров'ячого гною.
Біг Мама
Рослина здатна без стресу переносити прохолодну температуру. На відкритій ділянці кущі виростають у висоту на 50-70 см. Середній термін дозрівання перців - 100 днів.
З 1 кв. м насаджень городник отримує 7-8 кг солодких плодів помаранчевого кольору. Перці м'ясисті, великі. Біг Мама - кращий варіант для фарширування.
Купець
Цей сорт був створений спеціально для вирощування в прохолодних регіонах, наприклад, в умовах Підмосков'я. Урожай можна отримати через 100 днів після висаджування насіння. Соковиті яскраво-червоні перці за формою нагадують конус. Плоди без проблем переносять транспортування, довго зберігаються і не псуються.
Кущі сорти Купець ростуть дружно і приносять кращий урожай, якщо розведені розсадою в умовах будинку або квартири. Висаджувати розсаду в городі бажано, якщо на вулиці встановилася тепла весняна погода. На відкритій ділянці схожість насіння невисока.
Середньостиглі сорти болгарського перцю
Середньостиглі культури плодоносять довго. Отримати з куща солодкий перець в умовах помірної температури можна через 130-140 днів після появи паростків.
Кращі середньостиглі сорти солодкого перцю стійки до шкідників.
Ластівка
Схожість насіння сорту Ластівка відмінна. Кущі потребують підв'язування, тому що вони досить високі. Овочева культура стійка до захворювань. Рослина комфортно себе почуває в незахищеному грунті. Плоди мають форму конуса.
Колір незрілих плодів салатовий, колір стиглих - червоний. Маса плоду - близько 100 г.
Атлант
З дня появи перших сходів до збору врожаю проходить 140 днів. Форма куща штамбові. На 1 кв. м припадає 4 кг плодів. Цей сорт перцю приносить щедрий урожай, якщо розсаду почали вирощувати в кінці лютого.
Підрослу розсаду, висаджену у відкритий грунт, рясно не поливають, але рослина не любить і пересихання. Перці червоного кольору відрізняються щільністю, соковитістю.
Пізньостиглі сорти болгарського перцю
Плоди болгарського перцю гарні для салатів
Особлива цінність насіння пізніх сортів полягає в тому, що ласувати плодами можна до середини жовтня.
Геракл
Витривалий сорт, що володіє значним періодом вегетації, тому розсаду готують заздалегідь. Початок березня - крайній термін для посіву розсади. Кущі низькі, розлогі. Листя темно-зелені, злегка зморшкуваті.
Дачник може збирати урожай з кущів через 130 діб. Соковиті, духмяні овочі мають форму куба. Насичений червоний колір свідчить про їх стиглості. Плоди гарні в салатах, підходять для консервації.
Жовтий дзвін
Щоб вирощувати перець під відкритим небом, розсаду в грунт висаджують в кінці травня, а сіють в березні.
Листя на кущах Жовтого дзвони трохи. Сорт стійкий до вірусу тютюнової мозаїки і перепадів температур. Стиглі плоди пофарбовані в жовтий. Повне дозрівання перців настає на 150-160 добу. Їх використовують для салатів, овочевих рагу.
Богатир
Богатир - солодкий пізньостиглий сорт. Потужний розлогий кущ невимогливий до поливу. Сорт стійкий до вершинної гнилизни, тютюнової мозаїки. З дня висаджування насіння до стиглості проходить 4 місяці.
Переваги культури:
- хороший зростання в незахищеному грунті;
- здатність культури витримувати загущення;
- значну вагу плодів (160 г);
- врожайність: з 1 кв. м збирають 6-7 кг плодів;
- при транспортуванні якість перців не знижується.
Зефір
Зефір - один з найцікавіших сортів болгарського перцю. Кущі рослини розлогі, сильні. Їх годі й підв'язувати. Темно-зелений перець схожий на кулю. При остаточній стиглості плід стає червоним. Його середня вага - 160 г. М'якоть смачна, ароматна. Сорт Зефір комфортно себе почуває під плівковим укриттям.
Гібриди
Гібридні сорти порадують вас великими плодами
Гібриди мають стійкість до рослинних захворюванням і великими плодами. Насіння гібридних культур не годяться для наступної посадки.
Маринчині язичок
Марьин язичок - варіант для любителів масивних перців. Рослина стійко переносить нестабільні погодні умови. Кущ необхідно підв'язувати, тому що від тяжкості врожаю він може впасти.
Форма перців нагадує мову. Вони пофарбовані в колір темної вишні. Плоди мають приємний солодкий смак і соковитістю.
Тритон
Цей гібрид стійкий до прохолодної погоди, вогкості, вітру. При посадці розсади в грунт першу зав'язь на кущах видаляють. Це умова необхідна, щоб кущ добре розвивався.
З одного куща знімають 45-50 плодів. На стадії технічної стиглості плоди жовті. Червоними вони стають, коли дозріють повністю.
Атлантик
Найбільші плоди дає сорт Атлантик. Розсаду висаджують в середині березня. Насіння загортають у вологу тканину і тримають дві доби, щоб забезпечити їм хорошу схожість.
В останніх числах травня розсаду можна висаджують на грядки. Кущ високий, міцний. Відстань між двома кущами не повинно бути менше 40 см. Плоди масивні, соковиті, дозрівають через 3 місяці після появи перших зелених росточков. М'якоть смачна, ароматна.
Товстостінні великоплідні сорти
Розглянемо кращі товстостінні сорти солодкого перцю.
Біле золото
Цей ранній сорт прославився плодами дуже великих розмірів. Підготовкою розсади краще зайнятися вже в лютому. Рослина потребує частого поливу. Кущі міцні, з яскраво-зеленим листям.
Рослина потрібно підгодовувати, але зловживати добривами не можна. Маса перців становить від 270 до 450 м Золотистий колір і приємний смак плодів роблять сорт незамінним. Його часто вирощують на продаж.
Сибірський формат
Посів на розсаду рекомендують проводити за 2 місяці до висадки перцю на постійне місце. На родючих ґрунтах кущі швидко набирають рослинну масу і формують м'ясисті плоди.
Маса плодів - 400 г. Товщина стінки дорівнює 10 мм. З одного куща збирають не менше 10 перців. Смак і запах м'якоті ніжний.
Полив рослин дощовою водою збільшує шанси на отримання великого врожаю.
Огляд сортів великоплідних перців. Кращі сорти товстостінних перців 2017.
КРАЩІ СОРТИ СОЛОДКОГО перцю, ЯКІ Я вирощую.
КРАЩІ врожайні сорти солодкого перцю 2017 (19.08.2017)
СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ-ОГЛЯД ЧОТИРЬОХ ВІДМІННІ СОРТІВ!
Кращі сорти перців для відкритого грунту На моїй ділянці, 22 серпня
СОЛОДКИЙ ПЕРЕЦЬ-ДВА КРАЩИХ гібридів!
Цариця
Гібридна різновид овоча. Сорт невибагливий в догляді. Рослина нормально переносить прохолоду, не боїться шкідників. Кущ потрібно підв'язувати, щоб гілки не ламалися від тяжкості врожаю.
Перці стають стиглими на 105-107 добу після появи перших сходів. Товщина стінки солодкого плоду - 12 мм. М'якоть соковита, ароматна. Овочі придатні для консервування, гасіння, фаршировані.
Висновок
Багато сортів відмінно себе почувають без плівкового покриття. Купувати посадковий матеріал слід, виходячи зі своїх цілей і смакових уподобань. Терміни дозрівання і смак плодів відрізняються у кожного сорту.
Бажаючим виростити перці для салатів слід звернути увагу на ранні різновиди. Цінителі яскравого смаку та аромату зупиняють вибір на середньостиглих культурах. Хороші і гібриди. Вони стійкі до перепадів температури і дають щедрий урожай.
Щоб насіння улюблених сортів добре зійшли, можна потримати їх перед посадкою в соку алое. Магазинні стимулятори схожості «Епін», «Новосе» також дають хороший результат.