Розсада капусти в Сибіру вирощується трохи інакше, ніж в інших регіонах. Це пов'язано з кліматичними особливостями: тривалістю світлового дня і добовими температурними коливаннями. Свої корективи в процес вносить пізніше настання літа і його короткостроковість.
Посадка розсади капусти в Сибіру
Вибір сортів
Суворі погодні умови не є перешкодою для вирощування будь-яких видів капусти у відкритому грунті на території Сибіру, але для отримання щедрого врожаю цього овоча необхідно дотримуватися деяких правил. Спочатку вибирають найбільш підходящі для цього сорту.
Як показують дослідження селекціонерів, майже всі різновиди овоча придатні для вирощування в умовах короткого сибірського літа, але кращі врожаї дадуть рослини капусти:
- білокачанної;
- савойської;
- червонокачанної.
Деяким городникам вдається виростити досить великі врожаї пекінської капусти, а також кольрабі і брокколі.
Найбільш придатними сортами і гібридами білокачанної різновиди для регіонів Сибіру є ті, що відрізняються раннім дозріванням і морозостійкістю. Серед них виділяють:
- Ранньостиглі: Золотий гектар, Номер перший полярний К-206.
- Середньостиглі: Слава 1305, сибірячка 60, Слава Алтайська 157, Білоруська 455, Циклон-F1, Северина-F
- Пізні: Подарунок, Лебяженская поліпшена, Білосніжка, Сварник-F
Найчастіше дачники Сибіру сіють насіння середньостиглих сортів капусти, побоюючись замерзання ранніх і пізніх рослин. Цього можна уникнути, якщо висіяти насіння в правильні терміни.
Висадка розсади
обробляємо розсаду
Вирощування капусти на розсаду в Сибіру починають з посіву насіння в ящики, горщики або одинарні торф'яні склянки. Для кожного різновиду рослин дотримуються приблизні терміни висівання насіння.
Насіння ранньостиглих сортів білокачанної і червонокачанної капусти садять в грунт в першій декаді березня. Рослини, урожай яких можна зібрати в середині літа, висівають у другій половині квітня, а насіння овоча пізнього дозрівання - з 20 березня до 10 квітня.
Підготовка ґрунту
Перш ніж сіяти насіння капусти на розсаду, слід підготувати грунт. Важливо зробити це в строк, адже до закладення насіння грунт повинен добре прогрітися.
Висів насіння рослини, що вирощується безрассадним способом (брокколі і пекінської), проводять тільки після того, як температура землі досягне 5 ° С. Визначити цей час можна, подивившись на градусник, що вимірює температуру атмосферного повітря, а потім відняти число 7. Різниця і буде температурою землі на глибині 15 см.
Землю в парниках поливають марганцівкою і накривають клейонкою. Покриття бажано залишити на 3 дня. Після цього його піднімають і повторюють операцію.
Відбір і посів насіння
Перед тим як висівати насіння, виробляють їх передпосівний обробіток. Сіяти капусту рекомендують тільки після вибракування дрібних насіння. Також багато дачники рекомендують замочувати зернятка в слабкому розчині перманганату калію (марганцівки). Насіння, які не мають сильних зародків всередині, також мають вади, непомітні оку, обов'язково спливуть на поверхню. Вибракувані насіння слід зібрати і утилізувати.
Після цього рекомендують:
- помістити зерна на 20 хвилин у воду з температурою 5 ° С;
- зцідити рідину, а насіння покласти на 10 хвилин в морозилку;
- приготувати живильну рідину зі стимулятором росту, помістити зернятка в ємність і залишити набухати на 12 год .;
- злити воду і загорнути зерна в бавовняну тканину, після цього - відправити пакунок в холодильник на добу.
Після такої обробки терміни від посіву до сходів скорочуються, а з насіння проростає сильні паростки. Подібним чином обробляють насіння овоча будь-якого різновиду, в тому числі брокколі і цвітної.
Глибина загортання будь-якого сорту капусти в грунт становить 1 см. Якщо поглибити насіннячко, перші паростки будуть пробиватися на поверхню довше тижня.
Щоб прискорити появу перших листів, парник рясно поливають в день посіву, а потім закріплюють на ньому клейонку. Це дозволяє не тільки зберегти тепло, але і пропускати сонячне світло.
Посадка в грунт
адаптація розсади
Посадку капусти в грунт виробляють, коли саджанці досягнуть певного віку. Для різних видів сіянців цей термін різний:
- для ранніх сортів - 60 днів;
- для середньостиглих - 40 днів;
- для пізніх - не менше 35 діб.
Також слід враховувати час, який повинен пройти з моменту сходів до повного дозрівання. Грунтуючись на цьому, рекомендують висаджувати ранні сорти і гібриди в період з 25 квітня по 15 травня, середні - з 15 травня до 15 червня, а пізні - з 1 по 10 червня.
Після пересадки ще приблизно тиждень рослини хворітимуть. На них можуть пожухнуть листочки, а самі саджанці схилитися до землі. У період адаптації розсаді потрібен особливий догляд і увагу.
Садити рослини на постійне місце слід так:
- Підготувати з вечора грядку відповідного розміру. Розрахунок ведуть, виходячи з того, що відстань між країнами ранніх сортів має бути не менше 40 см, а пізніх і середніх - близько 50 см. Оптимальним способом посадки є квадратно-гніздовий метод.
- Лунки обов'язково поливають слабким розчином марганцівки.
- Рослина викопують з ящика або звільняють з стаканчика. Важливо не пошкодити кому землі, інакше рослина буде страждати.
- Поміщають саджанець в лунку і злегка заглиблюють його, присипавши землею. Не можна допускати, щоб земля потрапила в листову розетку, інакше рослина не виживе. Якщо таке трапилося, забруднення якомога швидше прибирають.
- Саджанці поливають теплою відстояною водою, а потім присипають лунки м'якою сухою землею.
На наступний день після посадки рослини обов'язково поливають і знову накривають оголилися місця стебел капусти сухою землею. Щоб зменшити ризик псування, після пересадки садять тільки сильні кущі. Всі хворі і тонкі рослини викидають.
Догляд
Захист кущів
Важливо захистити рослини від попадання прямого сонячного світла. Якщо прогнозуються нічні заморозки, саджанці накривають банками або агроволокном. Якщо під рукою немає ні того, ні іншого, рослини захищають гілками дерев з розпустилися листочками. Загородження має бути густим, а висота його - приблизно в 1,5 рази вище самих кущиків.
Розпушування
Вкорінені рослини потребують підгортання і частому розпушуванні грунту. Такі прийоми догляду допоможуть овочу розвинути потужну кореневу систему. Деякі городники радять мульчувати грунт. Робити це можна, тільки якщо на ділянці немає равликів. В іншому випадку слимаки обов'язково поселяться в сирому місці.
Полив
Розсаду, висаджену у відкритий грунт, регулярно і рясно поливають. Важливо зрошувати не тільки лунку, але і всю поверхню грядки. Можна використовувати вертушку, але це пристосування найкраще застосовувати ввечері: за ніч листи капусти просохнуть, тому яскраві промені сонця не зможуть записати їх через краплі води.
Підживлення
Підживлення розсади капусти потрібно виробляти регулярно. Першу підгодівлю висадженої розсади капусти проводять тільки через 2 тижні після посадки. Обов'язково чекають, коли рослини приживуться і випустять новий лист. До цього часу саджанців досить мінералів, що знаходяться в грунті. Кращим добривом для молодих рослин є гумат або настій коров'ячого гною, розведений водою в пропорції 1 до 10.
Особливості вирощування деяких різновидів капусти
Деякі різновиди капусти дуже вибагливі. Вони погано переносять пікіровку через слабку кореневу систему. Городники відзначають, що брюссельська і пекінська капуста найбільше схильні до псування.
Саджанці цих різновидів листового овоча практично не приживаються після пересадки, тому їх насіння висівають прямо в лунки. Місця посіву утеплюють до перших сходів за допомогою Спандбонд або куполів з клейонки. Також лунки накривають перевернутими скляними банками.
У кліматичних умовах Сибіру складно виростити кольорову капусту. Цей овоч дуже чутливий до перепадів температури. Щоб рослина сформувало красиву зав'язь і розвинуло її до потрібних розмірів, потрібно багато світла. Хороший урожай капусти такого виду отримують лише в разі, якщо розсада висаджена на постійне місце в потрібному віці. При виборі місця для висадки саджанців перевагу віддають чорноземам. Виснажені грунту перед висадкою цвітної капусти удобрюють гумусом або хімічними добривами з високим вмістом азоту. Рослини на момент пересадки повинні досягти 55 діб.
Профілактика хвороб і боротьба з шкідниками
Найлютішими ворогами капустяних грядок є:
- слимаки;
- капустяна метелик і її гусениці;
- хрестоцвіті блоха.
Найкращим способом позбавлення від літаючих шкідників є обробка інсектицидами.
У боротьбі з повзучими паразитами можна впоратися народними методами. Слимаків та равликів виживають меленим червоним гірким перцем: їм посипають лунки і міжряддя. Простір між рослинами поливають солоною водою. На 10 л води використовують не більше 200 г кухонної солі.
Голова садові - ВАЖЛИВО! Як і коли посіяти капусту
Вдалий спосіб посадки капусти.
ЦЕ ВАЖЛИВО: Терміни посіву насіння і висаджування у відкритий грунт розсади Дачні поради
Висновок
Город в Сибіру здатний давати високі врожаї всіляких овочів. Правда деякі з них можна виростити у відкритому грунті. Капуста є винятком, але важливо не упустити момент її посіву.
Запорукою відмінного збору є здорова розсада. Виростити її в умовах довгої зими можна, якщо дотримуватися правил і враховувати особливості регіону, а також правильно вибрати сорти і гібриди.