Вирощування брокколі у відкритому грунті - нескладний процес. Для отримання високоякісного рослини на дачі слід враховувати принципи висаджування та догляду за культурою.
Принцип вирощування брокколі у відкритому грунті
Характеристика овоча
Зовнішній вигляд рослини трохи нагадує кольорову капусту. Різниця між ними полягає в відтінках самого суцвіття: у брокколі зелений колір, а у цвітної капусти бежевий. У перший рік після посадки висота куща може досягати 100 см. У верхній частині утворюються квітконоси, які покриті щільними бутонами зеленого кольору, зібрані в невелику головку.
Як тільки суцвіття набувають жовтого кольору, вони стають непридатними для вживання. Необхідно відразу зрізати утворить голівку, щоб на її місці виросла нова. Плодоношення капусти триває протягом декількох місяців.
Якщо у більшості сортів їстівними вважаються листя, то у цього овоча - суцвіття, які не розкрилися.
Посів насіння
Проводять підготовку насіння до сівби з початку березня. Перед процедурою знезаражують посадковий матеріал марганцовая розчином (2 мг на 5 л води), а з середини березня починають висаджувати насіння для отримання розсади. Сіяти рекомендується в контейнери за допомогою конвеєра, в кілька етапів, з інтервалом в 14 днів. Це дозволяє збільшити кількість саджанців, адже на місця, де попередні насіння не зійшли, можна висаджувати нові. Якщо ви переносите процедуру на середину квітня, то посадка насіння проводиться вже не в ємності, а у відкритий грунт.
Якщо ви збираєтеся вирощувати пізні сорти капусти брокколі з насіння, не варто проводити посадкові роботи в червні. В областях з холодним кліматом (наприклад, на Уралі) слід вирощувати тільки ранні сорти.
Особливості вирощування розсади
Починати вирощувати розсаду потрібно з відбирання якісного посадкового матеріалу. Потрібно взяти тільки найбільші насіння і залити їх теплою кип'яченою водою (температура 50-60 ° С). Залишити їх на 15 хвилин, після чого опустити під холодну проточну воду. Подальший етап полягає в обробці посадкового матеріалу таким препаратом, як Епін. Через 2 години потрібно знову промити насіння холодною водою. У нижній частині горщика слід встановити дренаж і покрити його товстим шаром грунту. У ній потрібно зробити невеликі отвори, глибиною близько 2 см, і покласти в них посадковий матеріал.
Перші кілька тижнів, поки не з'явилися перші сходи, слід дотримуватися температури в приміщенні близько 18 ° С. Як тільки з'являться перші сходи, її необхідно знизити до 10-12 ° С. Вона повинна триматися на протязі 7 днів. Далі регулюють температуру в наступному порядку: вдень допускається близько 16 ° С, а вночі не більше 10 ° С. Грунт слід регулярно поливати і зберігати високий рівень вологості в приміщенні.
Процес пікіровки
Через два тижні розсаду можна пікірувати
Як тільки розсада досягне віку 14 днів, її необхідно пікірувати. Ідеальне місце для цього процесу - це горщики з торфу. У них же можна садити брокколі у відкритий грунт. Як тільки процедура пікіровки буде проведена, необхідно забезпечити захист пагонів від сонячних променів. Навколо горщиків потрібно встановити паперові перегородки і дотримуватися температури 20 ° С.
Після того, як розсада почне активно набирати зростання, в грунт слід внести добрива. Важливо, щоб в них містилася велика концентрація бору. Після цього потрібно знову нормалізувати температуру. Вдень вона повинна бути 15 ° С, а вночі близько 10 ° С. За 14-18 днів до посадки капусти брокколі у відкритий грунт, важливо провести загартування розсади. Це дозволить виростити стійку культуру.
Висаджування капусти
Виростити розсаду броколі можна за 40 днів. За цей час на рослині розвивається 3 пари основних листя. Тільки після цього можна проводити висаджування у відкритий грунт.
Зазвичай висаджувати культуру можна вже в травні, але тільки коли грунт прогріється до оптимальної температури (14 ° С). Якщо ж грунт нагрівається довго, не варто поспішати з посадкою.
Умови висаджування
Посадка капусти брокколі у відкритий грунт повинна проводитися тільки після того, як будуть виконані наступні умови:
- температура навколишнього середовища повинна складати 15-17 ° С;
- температура грунту повинна прогрітися до 14 ° С;
- на розсаді має сформуватися 6-7 листків.
Вибирайте тільки сонячні ділянки городу. Адже така рослина потребує якісного освітлення. По сусідству потрібно висаджувати морква, буряк, цибуля або селера.
Посадка брокколі у відкритий грунт повинна проводитися не в сонячну погоду.
Вирощування брокколі у відкритому грунті повинно проводитися тільки в тому випадку, якщо встановлений потрібний рівень кислотності грунту: вона не повинна бути вище 4-6%.
Рекомендується заздалегідь провести підготовку грунту: найкраще робити це восени. Грунт перекопують і вносять в неї невелика кількість перегною або компосту. У грунт, з високим вмістом кислот, потрібно внести додатково вапно.
Основні правила висаджування
Дотримуйтесь схему посадки
Щоб знати, як правильно садити брокколі у відкритий грунт, потрібно засвоїти основні правила.
Рекомендована схема висаджування - 40х70см. В ями вносять близько 40 г компосту і тільки тоді опускають розсаду.
Вирощування капусти брокколі у відкритому грунті може проводитися і в інший спосіб. Як тільки ризик заморозків зникне, можна садити насіння безпосередньо у відкритий грунт. Ідеальний час - початок травня. Перед висаджуванням насіння повинні бути оброблені знезаражувальним засобом (Епін). Садити в грунт вже проклюнулися насіння брокколі слід за схемою 50х50 см.
Щоб правильно посадити в грунт вже проклюнулися насіння брокколі, внесіть попередньо в лунки якісний перегній: оптимальна доза становить 6-7 г на 1 м2.
Догляд
Вирощування капусти брокколі у відкритому грунті полягає не тільки в якісній посадці, а й в дотриманні технології агротехніки. Зазвичай вона полягає в декількох основних принципах: полив, добрива і захист від шкідників.
Слід ретельно розпушувати грунт і видаляти всі непотрібні бур'яни. Звертайте увагу на підгортання прикореневої зони. Перший час після пересадки капустяні кущі необхідно накривати відрами або паперовими укриттями, щоб захистити від сильних сонячних променів. В умовах високих, небезпечних для рослини, температур, потрібно кожен день проводити зволоження грунту.
Поливні роботи
Догляд за капустою брокколі у відкритому грунті повинен полягати і в правильному поливі. Зволожувати культуру слід 1 раз в 7 днів. Як тільки температура досягне 25 ° С і вище, поливати кущі потрібно частіше (мінімум 1 раз в день).
Надмірне зволоження несприятливо для культури. Полив повинен бути частим, але помірним. Зволоженню повинні піддаватися не тільки коріння, але і стебло рослини. Щовечора обприскуйте капусту теплою водою з пульверизатора.
Підживлення
Також догляд за капустою брокколі у відкритому грунті полягає в якісних добривах.
- Перша підгодівля проводиться через 14 днів, після того, як була проведена посадка капусти брокколі у відкритий грунт. Слід під кожен кущ вносити по 1 склянці коров'ячого посліду.
- Друга підгодівля проводиться через 20 днів після здійснення першої обробки. Тут важливо використовувати селітру. Потрібно приготувати розчин з 10 г речовини на 10 л води. Після цього проводять обприскування кожного куща.
- Третя підгодівля проводиться в момент утворення суцвіть. В цьому випадку краще використовувати суперфосфат, калій або фосфор.
Основні захворювання
Вирощування капусти брокколі у відкритому грунті може бути ускладнене схильністю культури захворювань.
- Небезпечним вважається захворювання чорна ніжка. Позбутися його можна за допомогою спеціального проріджування рядів. Видаляти потрібно тільки хворі ділянки, а решту рослини і грунт обробляють марганцовая розчином (5 г 5% марганцю на 10 л води).
- Кіла. Вилікувати рослини від неї неможливо. Всі кущі відразу піддаються видаленню з городу і спалюються далеко від вашої ділянки.
- Позбутися від борошнистої роси можна тільки за допомогою препарату Топаз.
- Від білої гнилі допоможе врятуватися обробка препаратом оксихом.
Надпродуктивність варіант посадки капусти брокколі
Особливості вирощування брокколі Румба F1, CLAUSE
Посів брокколі на розсаду. Вирощування брокколі.
Профілактика
Провести профілактику альтернаріозу можна тільки в тому випадку, якщо заздалегідь обробляти насіння для посадки. Попередити борошнисту росу можна за допомогою підгодівлі коренів тютюновим розчином або шляхом передпосівної обробки насіння.
Запобігти бель можна тільки в тому випадку, якщо вчасно видаляти бур'яни. Профілактика кили полягає в правильному сусідстві (морква, цибуля або селера).
Висновок
Щоб правильно виростити брокколі у відкритому грунті, необхідно строго слідувати агротехнічним правилами, і тоді можна отримати щедрий і здоровий врожай такої культури.