Ця редька не має коренеплоду і не висаджується як овоч. Олійна різновид - відомий сидерат, висаджують як зелене добриво. Дізнаємося, для яких ще цілей використовують цю культуру, як її посадити, виростити, і правильно прибрати.
Зовнішній вигляд і характеристики культури
Родина однорічної олійної редьки - Азія. Зараз культура поширена повсюдно.
Опис зовнішнього вигляду:
- Рослина. Висота рослини в дорослому стані - 1,5-2 м.
- Коренева система. Стрижнева, глибоко проникаюча. У неї потовщена верхня частина з потужними відгалуженнями з боків. Коренеплоду немає.
- Квітки. З'являються в травні. На пухких суцвіттях безліч квіток лимонної або білосніжною забарвлення.
- Плоди. Коли квіти відцвітають, утворюються плоди. У стручку - 3-5 насіння. Стручки не лопаються, що дозволяє збирати врожай у вологу погоду.
- Насіння. Дрібні, кулясті, червоного або коричневого кольору. 1 тисячу штук важить близько 12 м
У насінні до 50% жирів. Їх використовують для отримання рослинного масла, яке є сировиною для виробництва біопалива.
Характеристики олійної редьки:
- підходить для вирощування в регіонах зі складними умовами землеробства;
- врожайність зеленої маси при декількох укосах - 200-600 ц з 1 га.
Кращі сорти
Селекціонери, виводячи нові сорти олійної редьки, трудяться над підвищенням її медоносності, укрупненням кореневої системи, поліпшенням сідератних властивостей.
Тамбовчанка
Це старий перевірений сорт, виведений близько 40 років тому. Стійкий до морозу і посухи. Здатний винести зниження температури до мінус 5 ° C. Стебло відрізняється сильною облиственностью, тому сорт вигідно використовувати як корм.
Ніка
Створено білоруськими селекціонерами шляхом схрещування раніше виведених сортів. Урожайність - 2,5 т з 1 га. Термін вегетації - 90-120 днів.
Брутус
Німецький сорт з терміном вегетації 90 днів. Стійкий до чорної ніжки. Це среднеростовой сорт, що досягає у висоту 1,2 м.
Сабіна
Високоврожайний білоруський сорт. Дає багато насіння. З 1 га збирають до 3,5 т. Використовують в комплексних посадках з горохом і силосної кукурудзою. Також додають в силос.
Переваги і недоліки
Редька олійна - важлива технічна культура, що володіє масою переваг і всього парою мінусів.
плюси:
- Здатність зростання на важких, глинистих ґрунтах.
- Підвищує родючість. Якщо за редьку не скасують перед зимою, вона може затримувати сніг і запобігати промерзання ґрунту.
- Всі частини культури містять ефірні масла, характерний запах яких запобігає розмноженню в грунті шкідників - нематод, дротяники.
- Підвищує чисельність дощових черв'яків і корисних мікроорганізмів.
- Стійко переносить холод, посуху і підвищену вологість.
- Відрізняється стабільною врожайністю.
- Щільне змикання посівів заважає зростанню бур'янів.
- Сидерат, будучи скошеним, живить землю гумусом.
- Продовжує вегетацію при +5 ... + 6 ° C.
- Чи не боїться заморозків до мінус 4 ° C. Зміцнілі рослини здатні переносити зниження температури до мінус 7 ° C.
мінуси:
- Погано росте на кислих грунтах. На ділянку перед посівом редьки вносять деревну золу або гашене вапно.
- З культури складно готувати силос, так як її листя і стебла містять багато ефірних масел, тому в силос додають консерванти.
Коли сіяти редьку?
Олійну редьку сіють рядами. Сіяти редьку можна з квітня і до вересня, але найвища врожайність характерна для квітневих посівів.
Осінь
При посіві озимих треба встигнути вчасно прибрати сидерат. Між покосом редьки і посівом озимих культур повинен залишитися невеликий часовий проміжок - щоб зелена маса встигла перегнити. Причому косити траву треба до того, як утворюється насіння.
Восени норму висіву збільшують удвічі. Осіння норма - від 4 до 8 г насіння на 1 кв. м. Така посадка дозволяє підвищити щільність посівів.
Весна
Сівши стартує в квітні або раніше. Орієнтуватися треба на температуру ґрунту. Якщо вона прогрілася до + 10 ° C, можна приступати до сівби. Якщо температура нестабільна - час від часу опускається нижче зазначеного мінімуму, то рекомендується збільшити норму висіву.
Літо
З приходом літа сівши можна проводити в будь-який час. Посадки поливають в період прокльовування паростків. Засівати площі можна відразу після збирання овочів.
Коли настане час висіву зелені - салатів, руколи і т. П., Редька буде вже скошена, а грунту збагачені корисними елементами.
Олійну редьку садять перед:
- огірками;
- томатами;
- перцем;
- картоплею;
- малиною;
- суницею;
- виноградом.
Вибір і підготовка ділянки
Редька невибаглива і невимоглива до складу грунтів. Проте для досягнення поставленої мети необхідно привести ділянку, призначену для посіву, в відповідність агротехнічним нормам.
Як поліпшити якість грунту:
- в грунту з підвищеною кислотністю вносять раскислитель - гашене вапно або доломітове борошно;
- в грунти з низькою родючістю рекомендується внести мінеральний комплекс або органіку.
Грунт під редьку можна зорати або перекопати - залежить від масштабів посівів. Невелику ділянку також можна розпушити за допомогою плоскореза.
Оранка більше потрібна важким глинистим грунтам, для інших достатньо поверхневого розпушування. Глибина загортання - 4 см.
Щоб підвищити врожайність, грунт можна удобрити препаратом, що містить мікроорганізми - «Байкал ЕМ-1» або «Сяйво - 1». Також для підвищення родючості можна внести в грунт органіку.
Як сіяти олійну редьку?
Норма насіння для посіву залежить від:
- Часу сівби. Восени і навесні норму збільшують в 1,5-2 рази. Умови в цей час не найсприятливіші, і схожість може знизитися.
- технології сівби. Висаджувати насіння редьки можна двома способами:
- До лав. Норма посіву - 2-3 г на 1 кв. м.
- розкидом. 3-4 г на 1 кв. м.
Для засівання 1 га потрібно від 20 до 40 кг насіння олійної редьки.
Особливості посіву:
мета | Інтервал між рядами, см |
корм | 15 |
сидерат | 15 |
мед | 25-20 |
насіння | 20 |
Догляд
Насіння, посіяні в грунт, починають проростати на 4-5-й день. А вже через 30-40 днів у рослини утворюється розетка, зацвітає через 60 днів після посіву.
Протягом вегетації культура практично не потребує догляду. Єдине, що може знадобитися - підгодівля органікою, якщо грунту малородючі.
При промисловому вирощуванні культури проводять такі заходи:
- після посіву накочують грунт;
- при необхідності - боронування до появи сходів;
- боротьба з бур'янами.
Найбільший ворог олійної редьки - хрестоцвіті блішки. З нею борються інсектицидними препаратами. Також серед шкідників культури - капустяна міль і капустяна муха. А найпоширеніші хвороби - борошниста роса і пероноспороз.
Перекопувати чи олійну редьку восени?
Редьку перед зимою перекопують або залишають на зимівлю. Якщо посів проводився пізно, то редьку рекомендується не перекопувати.
Редька, залишена під зиму:
- затримує сніг на полі, дозволяючи грунту накопичити побільше вологи;
- накопичення вологи перешкоджає промерзання грунту.
Навесні, як тільки сходить сніг, надземна частина рослин починає гнити, збагачуючи грунт корисними елементами.
Якщо перекопувати редьку, то робити це треба через 45 днів після посіву. Важливо перекопати культуру до початку цвітіння. Якщо час буде втрачено, то скошені стебла не залишають на полі, а прибирають на компост - щоб прибрати насіння з поля.
Щоб зручніше було перекопувати грунт, редьку треба попередньо скосити. Якщо роботи здійснюються вручну, стебла рослин подрібнюють лопатою і перекопують, закладаючи в грунт.
Перекопка олійної редьки повинна бути закінчена за два тижні до початку заморозків.
Покос
Редьку скошують через місяць після появи сходів. Якщо культура висаджена як сидерат, проводять покіс за 30 днів до посадки овочевих культур.
Збирання культури на корм починають в стадії бутонізації, а закінчують до формування стручків. Скошують стебла, залишаючи зріз висотою 6-7 см, щоб вони швидше відростало.
Збирання заради насіння починають після повного дозрівання стручків. Готові насіння мають світло-коричневу або червоно-коричневе забарвлення - залежно від сорту. Зберігають посівний матеріал, склавши в пакети з паперу або полотна.
Що ще треба врахувати при збиранні:
- Якщо скошувати культуру по досягненню нею висоти 20-30 см, то за сезон можна тричі отримати зелену масу.
- Якщо культура висаджується перед посівом озимини, то покіс треба здійснити за 20-25 днів до висіву насіння.
- Щоб отримати з рослинної маси гумус, її необхідно зволожувати.
- Якщо культура використовується як підготовка до весняного посіву, то прибирають її після перших заморозків.
Основні сфери застосування
Завдяки своїм властивостям і якостям, олійна редька може використовуватися для різних цілей. Не вимагаючи спеціального догляду, витривала і невибаглива, ця культура є щедрим медоносом, кормом і сидератом.
Області застосування редьки олійної:
- Сидерат. Збагачення грунту відбувається двома шляхами. Завдяки потужним коріння, що витягає нагору поживні речовини з глибинних шарів грунту. Зелень перетворюється в добриво, що містить гумус і органіку. Культура захищає ґрунт від ерозії. Вона також покращує рихлість грунтів, їх повітро-і водопроникність.
- Фітосанітар. Ефірні масла захищають від комах і грибків не тільки сама рослина, але і грунт, в якій воно росте. Культура допомагає викоренити картопляну парші, нематод і дротяників. Затінюючи грунт, пригнічує ріст бур'янів.
Редьку олійну активно використовують в боротьбі з бур'янами. - Кормова культура. В середньому з 1 га збирають 30-70 т зеленої маси. Від посіву до готовності культури до покосу проходить не більше 50 днів. За один сезон можна скосити редьку тричі.
Зелену масу згодовують худобі свіжої, а також у вигляді силосу. Також з олійної редьки роблять сінаж. Вона входить до складу різних трав'яних сумішей. - Медонос. Нектар редька олійна виділяє навіть в холодні дні. До медозбору рослини готові на початку весни і літа.
У нектарі культури міститься сахароза, фруктоза і глюкоза - в кількості 20%. Мед з редьки дуже ароматний.
Де ще використовують редьку?
Крім агрономії, олійна редька знаходить попит в:
- Кулінарії. Неїстівний, на перший погляд, продукт можна використовувати для вітамінних страв. Листя редьки, витримані в воді, представляють відмінну основу для салатів. Тривалість вимочування - 1 година.
Зелені пагони можна додавати в борщ. У них міститься аскорбінова кислота, що насичує страви вітаміном С. - Харчопромі. У складі редьки - унікальні ефірні масла, що дозволяє отримувати з культури збагачене рослинне масло. Правда, процес цей трудомісткий і дає зовсім небагато масла.
Білок використовують для виробництва спортпіта. Зловживати листям редьки не можна, в них містяться глюкозиди, здатні викликати отруєння. - Фармакології. Есенції, одержувані з редьки, служать основою для виробництва медпрепаратів. В основному їх використовують для виготовлення вітамінів. Із зеленої маси готують трав'яні збори, які мають заспокійливий ефект. Напої на основі редечних листя знімають стреси і позбавляють від головного болю.
- Косметології. Ефірні суміші, одержувані з олійної редьки, вводять в олії для масажу. Засоби з редечного емульсіями мають розслаблюючу і легким розігріваються ефектом.
- Виробництві. Отримують дизельне паливне масло, яке використовується в комбайнах та інших технічних машинах. З неї також роблять емульсію проти корозії.
Відгуки
Леонід Б., 67 років, пенсіонер, Курська обл. Завдяки олійної редьки мені вдалося відродити абсолютно виснажений ділянку. На відновлення родючості пішло три роки.
Антон Д., 58 років, городник-аматор, Муром. Редьку олійну ращу під суницю. Перш ніж висадити ягоди, я два роки сіяв сидерат під зиму. На грунтах, удобрених редькою, ягоди визрівають дуже смачні. Також використовую культуру для підгодівлі плодових дерев.
приховати
Додати свій відгук
Застосовуючи олійну редьку як сидерат, можна економити на мінеральних добривах. Завдяки цій витривалою, практично не вимагає догляду культурі, можна не тільки помітно поліпшити якісні характеристики ділянки, а й отримати вітамінний корм для худоби.
Автор публікації
12
Росія. Місто Новосибірськ
Публікації: 276Комментаріі: 1