Вирощування капусти вимагає проходження агротехнічним вимогам. Кількість врожаю і період дозрівання також залежать від вибраного сорту капусти. Якщо городник бажає отримати свіжий овоч в короткі терміни, йому необхідно висаджувати ранні сорти білокачанної капусти.
Опис ранніх сортів білокачанної капусти
Загальні характеристики ранніх сортів
Ранні сорти білокачанної капусти мають терміни дозрівання від 45 до 110 днів. Таким сортам властиво пухке будова качана. Листя ніжна і дуже соковита, а середина - густа і тверда. Практично всі ранні сорти культури встигають в липні.
Молоду капусту використовують для приготування корисних літніх салатів, однак засолити овоч на зиму не вийде, т. К. Він дуже крихкий, і качани швидко втрачають привабливий зовнішній вигляд.
Сортів ранньої капусти білокачанної трохи, і всі вони вирощуються в середній смузі Росії.
Червневий
Сорт винайдений виключно для помірного клімату. Має приємний смак, соковиту листя і твердий качан. Сорт підходить для салатів і закусок. Капуста прекрасно поєднується з іншими культурами. Вага овоча - 2-3 кг.
Придатний сорт до вживання через 60 днів після посадки. Його можна вирощувати як на відкритому місцевості, так і в парнику.
Козачок
Інша назва цього виду капусти - Козачок F1. Білокачанна овоч вважається гібридом, тому володіє декількома перевагами:
- стійкість до хвороб і шкідників;
- великий урожай;
- не тріскається.
Листя піднята. У висоту овоч досягає 30 см, діаметр головки - 18 см. Форма трохи овальна. Колір зовні зеленувато-сизий, з восковим блиском. Усередині окрас кремовий. На смак овоч хрусткий і дуже соковитий. Термін дозрівання становить 110 днів.
Маса овоча - 1,2 кг. З 1 кв. м збирають до 4 кг врожаю. Гібрид прекрасно переносить холоду. Висадка відбувається у відкритий грунт в середині травня, т. Урожай встигає одночасно, його можна швидко і за один раз зібрати. Козачок призначений тільки для вживання в свіжому вигляді.
Ринда F1
Ринда - гібридний сорт ранньої білокачанної капусти. Вирощування сприятливо в південних областях країни. Качани мають середніми параметрами. Листя велика і розлога. Забарвлення світло-зелений.
Вид є одним з ранніх, зберігається більше 3 місяців. Щоб зберегти так довго, овочу створюють сприятливі умови:
- дотримуються температури повітря не більше 8 ° C;
- створюють відносну вологість.
У місцевостях, де клімат жаркий, Ринда виводять 2 рази в рік. Посадка насіння відбувається відразу ж після першого врожаю. Сорт добре переносить весняні холоди
Тобія F1
Скоростиглий гібрид під назвою Тобія дивує високою врожайністю. Він підходить тим, хто вирощує культуру на продаж. Він має великі головки вагою 3,5 кг.
Сорт Тобія порадує урожайністю
Тобія НЕ перезріває, його середина не тріскається, а хрусткость залишається. На дотик листя акуратна, рівна і блискуча, зеленого кольору. Кочан щільний, жовтого відтінку. Гібрид зберігається не більше 2 місяців.
Експрес F1
Експрес - самий скоростиглий білокачанна овоч. Після посадки розсади в грунт урожай збирають через 40-45 днів, повний вегетаційний період становить 90 днів.
Експрес дає великий урожай, який має відмінні смакові якості. Головки овоча круглі, світло-зелені, вагою 1,3 кг. Культура зберігається до 4 місяців, якщо температура в сховище буде триматися не більше ніж 10 ° C.
Таурус F1
Таурус називається гібридним, термін його дозрівання становить 95-100 днів. Овоч збирають вже в середині липня. Плоди цього сорту вважаються найбільшими: вага одного качана досягає 5-6 кг.
Культура прекрасно росте в посуху і володіє міцним імунітетом до основних захворювань.
Заполяр'ї F1
Гібрид Заполяр'ї створений виключно для культивування в холодних областях країни. Він дозріває через 45 днів після посадки на ділянку. Гібрид прекрасно переносить низькі температури, любить вологу і світло. Це важлива умова для вирощування.
Листя у овоча акуратна, діаметр - всього 50 см. Качани невеликі, їх вага - 1-1,6 кг. Мають круглий вид, не схильні до розтріскування.
Парел F1
Гібрид під назвою Парел F1 був створений голландськими агрономами. Через 52 дні після посіву насіння можна збирати урожай. Головки овоча мають середній розмір, щільні, не тріскаються, відмінно переносять перевезення на тривалі дистанції. Вага плоду - 0,5 кг. Колір світло-зелений. Сорт можна вирощувати в теплиці і на відкритій ділянці.
Занторіно F1
Капуста смачна в свіжому вигляді
Цей вид був виведений голландськими селекціонерами. Урожай готовий до збору через 95-100 днів після висадки розсади на ділянку. Головки овоча мають форму кулі, гладкі на дотик.
Забарвлення світло-зелений. Щільність середня, середина не розтріскується. Маса качана - 1,7-2,1 кг.
Золотий гектар
Золотий гектар - високоврожайний сорт (до 7 кг на 1 кв. М). Кочан має зелений відтінок, масу 2,5 кг. Тривалість дозрівання становить 110 днів. Різновид добре переносить посуху, але уражається шкідниками і хворобами, тому важливо проводити профілактичні заходи.
Качани щільні. Термін зберігання досягає 5 місяців. Золотий гектар прекрасно підходить для консервування на зиму, практично не тріскається. Після дозрівання може довго лежати на ділянці і не псуватися.
Золотоворітський
Культура дозріває через 55 днів після посадки. Листя компактна, качани міцні, круглої форми. Вага 1 капусти - близько 2 кг.
Колір зелений. Культура ідеально підходить для приготування вітамінних салатів.
Діта
Культура рання, готова до збору на 100 день після посадки розсади. Головки капусти ростуть на високій ніжці, форма кругла.
Середня вага - 1 кг. Термін зберігання становить 2 місяці. Овоч можна перевозити на тривалі дистанції.
Дітмарскій ранній
Період дозрівання ранній різновиди становить 65 днів. Форма головок кругла, гладка. Вага капусти - 1,5-2 кг. Сорт схильний до потріскування, тому зрізати плоди необхідно вчасно.
Культура підходить для вживання в свіжому вигляді і для продажів.
Трансфер
Сорт гібридний, скоростиглий. Період вегетації - 100 днів. Головка невелика, круглої форми. Щільність середнього рівня, а маса - 0,5 кг. Позитивні сторони виду:
- хороший врожай;
- висока продуктивність;
- гарні плоди;
- одночасне дозрівання;
- стійкість до розтріскування.
Гібрид можна садити на розсаду будинку або в парнику. Проводять посадку в березні, а пікіровку розсади здійснюють в квітні. Колір листя зелений з білим. Міністерство внутрішніх справ повністю біла. Насичений смак і аромат. Сорт володіє міцним імунітетом. Овоч можна їсти в свіжому і квашена вигляді.
Сорти капусти білокачанної, фото і назва
Капуста.Самие продуктивні і врожайні сорти капусти.Как правильно вибрати сорт капусти.
КАПУСТА !!! ОГЛЯД СОРТІВ !!!
Зоря
Цей сорт ділять на 2 види: Зоря МС і гібрид Зоря F1. Більше позитивних якостей належать гібриду (F1). Головки середні, масою 2 кг. Тривалість визрівання - 110 днів. Листя зеленого кольору з восковим блиском. Поверхня рівна, глянсова.
Капуста підходить для літніх салатів, приготування супів і солянки. Також овоч гарний для закваски, соління, але для заготовок на зиму не підходить. Зберігається він не більше 1 місяця. Плодоносить активно, плоди дозрівають одночасно. Оскільки качани не схильні до розтріскування, їх можна пару тижнів потримати на ділянці після дозрівання.
Висновок
Існує більше число ранніх сортів капусти білоголової. Ранні види готові до збору на початку літа. Довго качани зберегти не вдасться - їх не заготовляють на зиму. Ультраранні види підходять для приготування свіжих салатів, ароматних рагу і супів.