Сьогодні на ринку насіння представлено безліч різновидів огірковим культур. Одними з найбільш затребуваних вважаються сорти огірків на букву З. Розглянемо їх опис більш докладно.
Опис сортів огірків на букву З
Різновиди огірків на букву З
Серед найбільш затребуваних сортів виділяють: Завзяття, Забіяка, Змій, Забава, Зена, Закусочний, Закусон, Заначка, Зозуля, Зоря.
Краще вибирати гібридні сорти f1. Вони відрізняються високими якісними показниками, проявляють високу стійкість до різних захворювань. Багато гібриди відмінно пристосовуються до будь-яких погодних умов, тому їх можна вирощувати навіть у північних областях.
Завзяття
Огірок самозапилюватися Завзяття f1 садять на відкритих ділянках і під плівковими укриттями. У відкритому грунті з 1 м2 можна зібрати 5-6 кг, в неопалювальній теплиці - врожайність з м2 становить 16 кг. Гібрид відноситься до ранньостиглий сортам. Придатний для вживання в свіжому вигляді і заготовок на зиму. Кущ індетермінантний. У суцвіттях переважають квіти жіночого типу.
Листя зелене, середніх розмірів. Плоди короткі, мають циліндричну форму. Колір огірочків зелений, структура бугорчатая, среднеплотная. Вага одного огірка становить 85 м
Відрізняється високими смаковими показниками. Рослина стійка до багатьох огірковим захворювань.
Забіяка
Огірок ранньостиглий Забіяка f1 прекрасно адаптується в умовах затінення і при знижених температурних режимах зі збереженням врожайності. Сорт розроблений для посадки в районах ризикованого землеробства. Від появи перших паростків до технічного дозрівання проходить 44 дня. На бічних пагонах утворюється 4 вузли, кожен з яких закінчується зав'яззю. Після цвітіння зав'язі формують по 5 огірків.
Плоди відрізняються рівною циліндричної формою. Довжина одного огірка становить 5-8 см. Плоди темно-зеленого кольору. Структура шкірки крупнобугорчатая. М'якоть на зрізі світло-зелена, дуже соковита. Перевагою сорти є відсутність гіркоти, навіть, якщо плоди перестигають.
Використовується в салатах і для засолювання. Плоди залишаються хрусткими навіть після термообробки. Сорт відрізняється тривалим періодом плодоношення, аж до настання заморозків.
Перед посівом насіння потрібно продезінфікувати в слабкому розчині марганцю. Це допоможе відокремити повні насіння від пустотілих. Сіяти посадковий матеріал рекомендується в середині квітня. Перед остаточною пікіровкою рекомендується удобрити грунт на відкритій ділянці мінеральними добривами. Якщо грунт кислий, його потрібно обробити вапном.
Змій
Цей сорт був селекціоновані в Китаї. Гібрид швидко завоював популярність в Росії через своїх смакових якостей і невибагливості у догляді. Сорт бджолозапильний, в суцвіттях переважна частина квіток жіночого типу.
Плід може досягати довжини 80 см
Опис сорту:
- рослина високоросла, до 3,5 м;
- бічних пагонів формує мало;
- плід змієподібний, довжиною від 40 до 80 см;
- шкірка тонка;
- м'якоть дуже соковита;
- при дотриманні агротехнічних правил, врожайність становить 30 кг / м2.
Гібрид добре переносить затінення. Чи не сприйнятливий до перепаду температур. На відкритих ділянках період плодоношення триває до середини жовтня. Призначений для вживання в свіжому вигляді. Товарні якості плодів зберігаються зовсім недовго.
Сіяти насіння на розсаду можна вже в середині квітня. Посадковий матеріал не потребує додаткової дезінфекції, тому що її вже провів виробник. Остаточна пікіровка у відкритий грунт проводиться, коли температура повітря прогріється до 10 ℃.
Забава
Огірки Забава відносять до середньоранніх сортів. Кущі індетермінантні, із середньою гіллястістю. Бджолозапильні різновид з переважним числом жіночих квітів. Листя середніх розмірів, зеленого кольору.
Плоди короткі, мають форму циліндра. Шкірка бугорчатая з білим пушком. Щільність плодів середня. Вага одного зеленця варіюється від 55 до 100 гр, в залежності від кліматичних умов.
Врожайність на чорноземних грунтах може доходити до 450 ц / га. Дуже добре підходить для вирощування в будь-яких кліматичних умовах на відкритих ділянках. Зберігає порівняно високу врожайність навіть на низькородючих грунтах. Щоб забезпечити хорошу врожайність і уникнути зараження грибковими захворюваннями, краще вирощувати огірки, підв'язуючи на шпалери. При вирощуванні в тепличних умовах, рекомендується прищипувати точку росту, щоб забезпечити більшу гіллястість.
Сорт добре реагує на підживлення органічними сполуками. Прекрасно підійде розбавлений коров'як і трав'яні відвари з кропив'яних листя. Після кожного поливу необхідно проводити розпушування грунту. Це допоможе збільшити кількість що надходить до кореневої системи кисню і підвищити врожайність на виснажених грунтах.
Зена
Цей сорт огірків відрізняється партенокапіческім типом запилення. Різновид була отримана японськими селекціонерами. Призначена для вживання в свіжому вигляді. Рослини плетуться слабо, що дозволяє висаджувати їх на порівняно невеликій відстані один від одного. Підходить для вирощування у відкритому грунті в теплому кліматі, в решті регіонів рекомендований до вирощування в тепличних умовах.
Сорт добре переносить посуху. Урожай дозріває одноразово. Плоди довгасті, гладенькі. Довжина їх, в середньому, становить 15 см. Вага одного огірка 110 г.
Закусочний
Огірки сорту Закусочний відносяться до ранньостиглий різновидів. З моменту сходів до технічної зрілості проходить 47 днів. Призначений для розведення на відкритих ділянках і неопалюваних плівкових укриттях.
Сорт порадує раннім урожаєм
Рослини індетермінантні, із середньою гіллястістю. Тип цвітіння змішаний. Вага плодів 120 м Можуть бути крупно-і мелкобугорчатий, з чорним пушком. Плоди зеленого кольору, з смужками більш світлого відтінку, середньої довжини.
Сорт характеризується відмінними смаковими якостями. М'якоть соковита, солодка. Огірочки хрусткі, зберігають свою структуру навіть після засолювання. У плані використання вважається універсальним сортом. Рослини стійкі до борошнистої роси і плямистості. Різновид відмінно переносить перепади температур.
Закусон
Бджолозапильний ранньостиглий гібрид. З моменту появи паростків до дозрівання проходить 15 міс. Володіє високими якісними характеристиками. Використовується для вживання в свіжому вигляді і приготування солінь. Довго зберігає товарний вигляд і первинний смак.
Призначений для вирощування на відкритих ділянках і тепличних умовах. Кущі сильнорослі. Висота може доходити до 2,5 м. Рослина випускає 4-5 бічних пагонів. Урожайність з м2 становить 10 кг.
Плоди відрізняються крупнобугрістой структурою. Форма огірків циліндрична. М'якоть соковита, солодка, гіркота відсутня.
Рослини вимагають обов'язкової підв'язки. Ідеальним варіантом будуть шпалери. При вирощуванні в теплицях, потрібно стежити, щоб приміщення добре провітрювати. Перед посадкою в регіонах з виснаженими ґрунтами рекомендується завезти на ділянку пісок, внести мінеральні добрива або суперфосфат.
Заначка
Суперранній сорт. Дозріває за все за 40 днів, що дозволяє висаджувати рослини кілька разів за сезон. Сорт призначений для вирощування під плівками і в відритому грунті. Рослина бджолозапильні з жіночим типом цвітіння.
Листя середніх розмірів, зеленого кольору. Огірки короткі, мають форму циліндра. Шкірочка горбиста з рідкісним білим пушком. Вага одного плоду 120 г. М'якоть солодка, без гіркоти
Сорт добре переносить перепади температур, посуху. Стійкий до грибкових захворювань. Урожайність з м2 становить 11-12 кг. Посів насіння на розсаду навесні можна проводити вже в кінці березня. При повторному вирощуванні не обов'язково використовувати розсадний метод, насіння можна сіяти відразу в грунт. Після появи паростків, їх необхідно прорідити.
Зозуля
Гібрид селекціоновані голландцями. Рослина легко пристосовується до будь-яких умов клімату. Сорт ранньостиглий, самозапилюватися, високоврожайний. Плоди досягають технічної зрілості через 42 дня. З 1 м2 можна зібрати до 20 кг відмінних зеленцов.
Кущі середньорослі, з довгими батогами. Листя великі, темно-зеленого кольору. Зав'язі формуються пучками. Плоди дозрівають всі одночасно. Швидке дозрівання плодів дозволяє висаджувати огірки цього сорту кілька разів за сезон.
Огірки мають форму циліндра. Шкірка середньо горбиста, практично без шипів. Середня довжина зеленця становить 20 см. М'якоть має приємний аромат, солодка, без гіркуватості. За типом використання сорт відносять до універсальних.
Посів насіння проводять в квітні-середині травня. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду необхідно загартувати. Остаточна пікіровка проводиться на початку червня.
Задавака
Різновид Задавака вважається однією з найбільш врожайних, з м2 можна зібрати близько 30 кг огірків. Рослина галузиться слабо, в висоту може досягати 2,5 м. Плоди циліндричні. Шкірка слабо збурюється.
Сорт відноситься до різновидів середнього терміну дозрівання. З моменту посадки до технічної зрілості проходить 1,5-2 міс. Сорт сильно сприйнятливий до кореневої гнилі, тому слід уважно стежити за тим, щоб грунт не була занадто вологою. У зв'язку з цією особливістю, різновид не рекомендується висаджувати в регіонах з підвищеною вологістю.
Сорт добре відгукується на регулярне розпушування та мінеральні підгодівлі. Поливати рослини водою з добривами потрібно раз в 10 днів. В іншому полив проводиться, коли грунт буде достатньо сухим. В якості добрива та знезаражування ґрунту відмінно підходить деревна зола.
Висновок
Існує безліч сортів огірковим культур, селекціонованих спеціально для вирощування в певних районах. Найвитриваліші, високоврожайні сорти - це гібриди ф1, отримані від 2-х материнських рослин. Єдиним мінусом таких культур є необхідність щорічно купувати насіння для посадки, тому як зібраний з рослин посадковий матеріал не буде володіти такими ж якісними показниками.