Представником скоростиглих сортів є баклажан Віра. Урожайність виду середня. Плоди мають високі смакові і товарними якостями. Підійде для вирощування любителям ранньої продукції.
Все про баклажанах сорти Віра
Характеристика сорту
Сорт виведений в 1998 році на Західно-Сибірської овочевої дослідної станції в Барнаулі. Занесений до Держреєстру Росії в 2001 році. Районований по Уральському, Західно-Сибірському і Далекосхідному регіонах. Призначений для вирощування у відкритому грунті. Плоди дозрівають на 100-118 день після появи повних сходів. Одна рослина дає в середньому 1 кг овочів. При гарному догляді - максимум до 3 кг.
Характеристика баклажан Віра позитивна завдяки таким якостям:
- раннеспелость;
- стійкість до знижених температур і їх перепадів;
- стійкість до гнилі;
- презентабельний вигляд;
- вихід товарної продукції більше 90%.
Опис дерева
Кущ невеликих габаритів. Висота 60-80 см. Облистянність середня. Листя невеликі, темно-зелені з малопомітним фіолетовим відтінком, на краю з виїмкою. Рослина майже не має шипів. Ті, що зустрічаються, розташовані дуже рідко. Стебла міцні. Квітки сині.
Опис плодів
Овочі циліндричної форми, невеликі. Колір на стадії технічної стиглості яскраво-фіолетовий, з часом стає темно-фіолетовим. Під чашкою присутній світла смуга. Поверхня глянцева. Маса 125-180 г, у деяких екземплярів - 300 м Довжина 15-20 см. М'якоть щільна, зеленувато-білого забарвлення. Порожнечі відсутні. Шкірочка тонка. Смак хороший, без гіркоти. Лежкость відмінна. Використовують для приготування різних страв, роблять консервації.
Вирощування
Баклажани дуже теплолюбні
Баклажани Віра культивують як розсадним, так і безрассадним способом, залежно від умов регіону. Якщо в місцевості літо довге, то насіння можна садити прямо в грунт в травні. А потім укрити їх плівкою. Такий метод висівання вибирають також при наявності теплиці. Але якщо жаркий період становить всього 1,5-2 місяці, слід зайнятися вирощуванням розсади.
Висадка насіння
Високу схожість посівного матеріалу забезпечить його підготовка. Спочатку відбирають якісні зернятка. Для цього їх замочують на півгодини в воду. Пустотілі спливуть, а повноцінні - опустяться на дно. Ті, що потонули, витягають і просушують.
Потім їх піддають тепловій обробці: поміщають на кілька днів в середу з температурою 50-55˚С. З цією метою можна використовувати опалювальний прилад. Далі насіння протруюють, замачівая їх в 1% розчині марганцівки, що запобіжить розвитку в майбутньому грибкових захворювань.
Деякі городники обробляють посівний матеріал стимуляторами росту. Насичують зернятка поживними речовинами, наприклад сік алое. Для цього беруть рослини, які досягли трирічного віку. Насіння укладають на тарілку так, щоб вони не стикалися, і заливають соком. Залишають на добу. Чи не промивають і злегка підсушують.
Для посіву готують грунт на основі біогумусу або грунтову суміш, яка повинна мати такий склад:
- 1 частина торфу;
- 1 частина перегною;
- 1 частина піску.
Землю засипають в підготовлені ємності: касети, шухлядки, пластикові стаканчики, торф'яні горщики. Найкращий варіант - окремі судини. Вони дозволять уникнути процесу пікіровки, так як баклажани до нього дуже чутливі і часто після процедури не приживаються. Проводять рясний полив. Насіння садять в лютому - на початку березня. Закладають їх на глибину 1,5-2 см. Зверху засипають торфом і вкривають поліетиленовою плівкою.
Догляд за паростками
Спочатку судини з посадженими насінням залишають в теплі (24-26˚С), поки не з'являться паростки (від 5 до 21 дня, в залежності від ступеня підготовки насіння). Потім показники знижують до 16˚С днем і 13-14˚С вночі. Таку температуру витримують протягом 5 днів, щоб розсада не витягнула. Далі ємності з сіянцями поміщають в умови, подібні мікроклімату відкритого грунту. Денні показники повинні становити 26-28˚С, нічні - 15-17˚С. За 2 тижні до висадки рослини починають загартовувати. З цією метою судини з паростками виносять на вулицю. Спочатку на 1-2 години, потім час поступово збільшують.
У березні світловий день мало довгий для повноцінного розвитку паростків, тому їх досвічують за допомогою різних приладів: ламп денного свічення, світлодіодних ламп, фітоламп.
Сіянці баклажанів вимагають постійного зволоження грунту. Для цього використовують теплу відстояну воду. Вносити її треба під корінь дуже обережно, щоб рідина не вимила землю і не завдала шкоди ніжним листям.
Розсаду підгодовують речовинами, які містять азот, фосфор і калій. Тому корисними будуть розчини, приготовлені на основі суперфосфату, сульфату калію і карбаміду. Добрива вносять в 2 етапи:
- в фазі 2 справжніх листків;
- через два тижні після попередньої.
Якщо насіння посіяні в загальний ящик, то в фазі 1-2 справжніх листків рослини пікірують. Для цього за добу до процедури їх рясно поливають. Беруть ємності об'ємом 200-250 мл, засипають грунтовою сумішшю для розсади. Роблять лунку. Сіянці лопаткою беруть із судин разом з грудкою землі. Якщо центральний корінець довгий, треба його прищипнуть. Рослина укладають в лунку, поливають, засипають землею і ущільнюють.
Висадка розсади
Відмінний результат від хорошої розсади
У відкритий грунт садять рослини, коли мине загроза повторних заморозків, а повітря і грунт добре прогріються. Оптимальна температура для правильного розвитку баклажанів 22-24˚С, при показниках нижче 13-14˚С вони припиняють ріст. Висадка проводиться в середині травня - початку червня. Розсада повинна мати 5-6 справжніх листків і бути 9-10 см у висоту.
Грунт готують восени. Баклажан Віра віддає перевагу легким грунти, рівень рН яких повинен бути нейтральним. Якщо кислотність підвищена, її нейтралізують, вносячи в землю вапно або доломітове борошно. Також треба наситити грунт поживними речовинами. З цією метою в нього закладають органічні добрива. На 1 кв. м. вносять 1,5-2 відра перепрілого гною або компосту, 20 г сульфату калію, 20 г суперфосфату.
Навесні вносять ще азотсодержащие кошти (нітрат калію - 20 г на 1 кв. М). Висадку виробляють в похмурий день за схемою 40 * 60 см. За кілька днів до цього грунт розпушують. Потім готують лунки. Їх глибина повинна становити 10 см. У кожну вносять по 300-400 мл теплої відстояної води. Рослини поміщають в них разом із земляною грудкою або торф'яними стаканчиками. Засипають ґрунтом, злегка ущільнюють. Укладають шар мульчі, в якості якої беруть торф. Посадки не турбують близько 10 днів. Якщо погода сонячна, баклажани затінюють.
Добриво
Щоб збільшити кількість і якість врожаю, культуру потрібно підгодовувати. Треба строго дотримуватися рекомендацій щодо дозування препаратів, так як надлишок мінералів може призвести до зворотного результату: рослини наростять зелену масу на шкоду формуванню плодів. Вносити добрива слід за певною схемою 3-4 рази за сезон.
Перший раз підгодівлю проводять через 2-3 тижні після висадки на постійне місце. Для цього баклажани поливають розчином з речовин, які містять азот, фосфор і калій. У 10 л води додають по 10 г кожного засобу. Наступні добрива вносять з проміжками 2-2,5 тижні, збільшуючи норми вдвічі. Позитивно культура відгукується на комплексні препарати, які застосовують відповідно до інструкції, що додається.
Полив
Воду треба вносити в помірній кількості, так як рослини не переносять її нестачі або надлишку. Поливають культуру в міру пересихання верхнього шару грунту. Для цього використовують теплу відстояну рідину, яку вносять тільки під корінь.
Після кожного зволоження грунт розпушують. У міжряддях грунт закладають на глибину 10-12 см, біля кущів - на 4-5 см. Одночасно варто видаляти бур'яни, щоб вони не споживали вологу і поживні речовини.
Хвороби і шкідники
Відповідно до опису, баклажани сорти Віра піддаються грибковим захворюванням, а також навалі колорадського жука. Іншими шкідниками уражаються дуже рідко.
Боротьба з хворобами
- Чорна ніжка - вилікувати можна, якщо хвороба знаходиться на початкових стадіях розвитку. Уражені рослини видаляють, землю обробляють фунгіцидами: у вигляді порошку - Гліокладін, у вигляді розчину - Фітоспорін, Алірін, Гамаір, Планріз, ХОМ, Превікур. Якщо немає можливості використовувати такі препарати, потрібно посипати грунт сумішшю золи, вугілля і річкового піску.
- Фітофтороз - для боротьби використовують бордоською рідиною або 0,2% розчин мідного купоросу. Ефективними є такі препарати: Квадріс, Антракол, Консенто. Також виробляють припудривание деревною золою.
Боротьба зі шкідниками
Личинки і дорослі особини колорадського жука збирають вручну. Щоб відлякати комах на грядці висаджують чорнобривці або базилік.
Профілактика
Хвороби і шкідники і не вразив цей баклажани, якщо слідувати таким рекомендаціям:
- знезаражувати грунт перед посадкою насіння, оскільки в ній живуть збудники хвороб;
- не допускати рясного зволоження землі;
- не садити культуру на кислих грунтах;
- уникати загущенности посадок;
- забезпечити баклажанів хороше освітлення;
- НЕ перенасичувати рослини азотними добривами;
- видаляти бадилля пасльонових культур після збирання врожаю.
Щоб попередити розвиток захворювань, виробляють обприскування часниковою настоянкою. Для цього беруть 200 г подрібненого часнику, заливають 3 л води, настоюють кілька днів. Перед використанням розводять водою в рівних кількостях. Можна також обробляти рослини розчином молочної сироватки (співвідношення з водою 1: 1). У профілактичних цілях обприскують ще фунгіцидами.
Баклажан сорт ВІРА, опис, досвід вирощування
Вирощування баклажанів і перців
Висновок
Сорт баклажан Віра набуває все більшої популярності завдяки високим смаковим якостям. Страви, приготовані з цих овочів, дуже корисні, тому повинні бути включені в меню кожної родини.