Солодкий виноград Шахін Ірану - столовий гібридний вид. Термін дозрівання ранній - дає плоди вже в перших числах серпня. Від початку розпускання до технічної зрілості проходить 120-130 днів.
Опис винограду Шахін Ірану
Характеристика сорту
Одна з переваг сорту - морозостійкість. Шахиня Ірану може витримати перепади температури до - 21 ° С. Завдяки цьому піддається тривалому транспортуванні. У холодному приміщенні грона можуть зберігатися до 2 місяців.
Недоліком винограду сорту Шахін Ірану є низька стійкість до хвороб. Будь-яка помилка в догляді обернеться зараженням куща.
Опис куща
Сорт винограду Шахін Ірану має сильнорослий кущ. Досягає висоти 3-5 м.
Урожайність винограду висока. Одна гроно важить від 0,8 до 1 кг.
Опис грона:
- щільність середня;
- форма циліндрично-прямокутна;
- рихлість невелика.
Ягоди щільно тримаються на грона. Але якщо перезріють, то легко обриваються, іноді навіть опадають. Горошеніе буває рідко, раз в 4-5 років через погані кліматичні умови.
Опис плодів
Ягоди Шахін Ірану великі - близько 10 г, на 1 грона їх близько 100 штук. Розмір ягоди - 3,5 * 2,5 см.
Особливості плодів:
- шкірка товста, при перепаді температур не тріскається;
- форма овальна, видовжена, іноді кругла;
- колір насичено-фіолетовий з червонуватим відтінком;
- м'якоть соковита, щільна, м'ясиста;
- насіння трохи - 2-3 штуки в одній ягоді.
Смак ягід солодкий. Цукор становить 18% від загальної маси (при розрахунку на 100 гр).
Виноград сорту Шахін Ірану відмінно підходить для солодких червоних вин. Можуть використовуватися для виготовлення джемів, конфітюрів, варення. Їх додають в домашні компоти.
Вирощування винограду
Вирощують сорт тільки в південних регіонах. Він любить тепло, тому в північних районах приживається рідко. При низьких температурах дає мало врожаю поганої якості.
Висадка в грунт
Виноград погано переносить протяги
Для висадки вибирають сонячну сторону (зазвичай це південна сторона ділянки). Важливо, щоб не було протягів, тому що сильні пориви вітру можуть пошкодити кущ.
Для Шахін Ірану відмінно підійде чорнозем. У ньому міститься необхідна кількість мінералів. Як альтернативу беруть бідні ґрунти, але їх слід заздалегідь обробити. Удобрюють мінеральними і органічними компонентами.
Садити виноград цього виду слід восени або навесні. Для цього потрібно придбати саджанець і висадити його до моменту розпускання бруньок на початку серпня. Восени оптимальний час для посадки - 15-25 жовтня.
Розмір ями для висадки адаптується під кореневу систему куща. В середньому вона повинна бути розміром 1 * 1 м. Насипають шар щебеню (5-6 см), потім шар гною (5 см). Висадку роблять тільки через 2 тижні після подібних процедур.
Посадивши кущ, його засипають землею до кореневої шийки. Потім заливають відром теплої води. Легко притоптують землю навколо.
Догляд за рослиною
Догляд за виноградом цього виду традиційний. Складається з своєчасного поливу, підгодівлі і видалення бур'янів.
Шахиня Ірану вимагає хорошого освітлення. Якщо кущ буде перебувати в тіні більше 1 години в денний час, рівень врожайності знизиться.
Інші Догляду процедури:
- Оптимальна температура для вирощування - від 20 ° С вдень, від 10 ° С вночі.
- Важливо раз в тиждень рихлити ґрунт навколо винограду і видаляти бур'яни. Вони можуть пошкодити коріння, що вплине на плодоношення рослини.
- Обрізку проводять при потребі. Найчастіше - для видалення засохлих або промерзлих гілок. Мета обрізання - омолоджування рослини.
Добриво
Підживлення вносяться навесні, влітку і восени. У весняний сезон вносять мінеральні добрива. Вони обов'язково повинні містити азот і фосфор - краще, щоб калію було менше. Спочатку вносять суперфосфат. Знадобиться 40 г речовини на 1 кв.м.
В середині травня вносять азот. Він міститься в гної і курячому посліді. Приготування добрива:
- Беруть гній або послід і змішують з водою у співвідношенні 1: 2.
- Дають настоятися 6 годин.
- Поливають кущ, з огляду на норму витрати 1:10. На 1 рослина вистачає 1 л розчину.
У червні вносять калійні добрива. Вони дозволять поліпшити врожайності і відіб'ються на смакових якостях плодів.
Полив
Поливати виноград краще рано вранці або пізно ввечері. Кількість поливів в тиждень - 2, іноді 3, якщо буде жарко. Раз в 7 днів краще проводити крапельне зрошення, щоб зволожити листя і плоди.
Відповідно до опису, Виноград сорту Шахін Ірану часто уражається грибковими та бактеріальними інфекціями. Найпоширенішою є оидиум або справжня борошниста роса. Під її впливом листя стає кучерявим, плоди покриваються сірим пухом. На листової пластини з'являється білий наліт. Поступово рослина сохне і відмирає.
Боротися з борошнистою росою допоможуть:
- хорус;
- Швидкість;
- Строби.
Шахін Ірану іноді вражає антракноз. В результаті на ягодах з'являються чорні плями, які розростаються і можуть займати весь простір плода. Листя по краях жовтіють і обпадають. Для боротьби з таким грибковим захворюванням використовують фунгіциди - Антракол, Акробат, Купросат, Ридоміл, Танос, Хорус. Допоможе також 3% бордоська суміш.
Висновок
Виноград сорту Шахін Ірану популярний завдяки яскравому зовнішньому вигляду плодів і відмінним смаковим якостям. Основні переваги - стійкість до морозів, простота в вирощуванні, можливість транспортувати урожай. Серед недоліків відзначається слабка стійкість до шкідників і захворювань, в результаті чого рівень врожайності і якість плодів знижується.