Капуста пекінська Келих - один з найпопулярніших середньостиглих сортів. Вона дуже корисна, містить багато вітамінів, корисних для людського організму.
Характеристика пекінської капусти сорту Келих
Характеристика сорту
Келих - кочення капуста. Вона не піддається впливу шкідників і хвороб завдяки щільно закритим качанів. Це дає їй можливість довго зберігатися і відмінно переносити тривалу транспортування.
Формування качана триває від 60 до 75 днів. Пекінська капуста любить світло, але цей сорт може рости і в тіні. Затемнення не шкодить рослині, тому що овочева культура має високий рівень врожайності. Сорт Келих дозріває 2 або 3 рази за сезон. Часто цей сорт використовують в сирому вигляді в салатах, оскільки на смак він соковитий і ніжний.
Опис рослини
Цей сорт має щільні листя з блідо-жовтим забарвленням всередині. Колір зовнішніх листя яскравий - жовто-зелений.
Висота рослини - 60-65 см. Качани середні, маса одного - близько 2 кг. Вони мають шірокоелліптіческіе форму і багато великих листя.
Опис качана:
- він має овальну форму;
- щільно закритий листками;
- навесні випускає квіткову стрілку;
- листя містять безліч вітамінів.
Посадка
Садити можна 2 рази на рік: навесні та влітку. Весняна посадка припадає на середину квітня, а річна - з 20 липня по серпень. Вирощувати Келих можна 2 способами: розсадним і безрассадним.
Розсада
Капуста пекінська Келих погано переносить пересадку, тому її сіють відразу в окремі тари. Враховують правила посадки:
- грунт повинен бути рихлим;
- використовують торф'яні таблетки;
- в куплений грунт додають вермикуліт або пісок;
- в горщики з землею додають Фітоспорін від захворювань.
У кожен стаканчик краще поміщати не одну насіння, а кілька. Прорастаемость може бути не у всіх. Глибина посадки - 0,8-1 см.
Місце, де будуть перебувати ємності з насінням, повинно бути теплим. Температура в ньому повинна бути не нижче 18 ° С. Світла потрібно небагато.
Після проростання (на 4 день) рослини переміщують в прохолодне, але світле місце з температурою не вище 16 ° С, тільки тоді сходи витягнуться.
Розсада любить тепло
Занадто рясно не поливають: це призводить до підгнивання коренів. Поверхня повинна бути підсохлої.
Саджанці готові до висадки через місяць. На кожному паростку має бути мінімум 4 листочка. Розсаду висаджують за схемою 30 х 50 см.
Безрассадний (рядовий) метод
Найкраще вирощувати цю овочеву культуру там, де в минулому році росли огірки та морква. Важливо, щоб грунт з осені була удобрена компостом. Висівають в ряд. Відстань між рядами - приблизно 50 см.
Можна сіяти і ближче, але тоді потрібно проріджувати рослини після сходів. Глибина закладення насіння - 1 см. Грунт бажано всипати деревною золою. Вона виступає в якості підгодівлі.
Також варто покрити посіви нетканим матеріалом. Він виконує кілька важливих функцій:
- захищає від низьких температур;
- затемнює рослина від променів сонця;
- не дає шкідників винищити посів.
Матеріал повинен залишатися на рослині до формування качанів, щоб шкідники не змогли зіпсувати урожай.
Догляд
Полив
Полив повинен бути помірним. Велика кількість вологи цей сорт не любить. Раз на тиждень можна поливати теплою відстояною водою. Якщо погода спекотна, кількість поливів збільшують в 2-3 рази.
Добрива
Пекінської капусти необхідна підгодівля. Після 2-3 тижнів з дня посадки її удобрюють настоєм коров'яку, курячого посліду. Робити це треба обережно, т. К. Можна спалити кореневу систему овоча.
Отриманий розчин розводять в пропорції 1 л на відро води. На кожен кущ виливають близько 1 л.
Також цей сорт можна обприскувати розчином борної кислоти, тоді качани будуть швидше зав'язуватися. Суміш складається з 2 г кислоти, 1 л гарячої та 9 л холодної води.
Сорт потребує внесення азоту і калію. Азотні добрива сприяють швидкому розвитку качанів. Від нестачі калію листя можуть покриватися плямами. Щоб цього не сталося, капусту удобрюють калійними добривами.
Мульчування
Можна проводити мульчування з використанням кори, соломи, опалого листя, компосту і т.д. Це допомагає зберегти вологу і вберегти кореневу систему від шкідників.
Перед цією процедурою з поверхні прибирають сміття, гілки та інше. Мульчування проводять навесні: тоді грунт добре прогріється. Шар мульчі повинен бути не більше 2 см.
Розпушування грунту
Для цього овоча важливий пухкий грунт: він дає грунті оптимальну кількість повітря і сприяє поліпшенню її структури, а також захищає капусту сорту Келих від бур'янів і жуків.
Розпушування проводять за допомогою мотики або сапи. Верхній шар землі знімають, а потім перекопують.
Умови зберігання
Щоб капуста довше зберігалася, середня температура в приміщенні повинна бути 5-7 ° С. Найкраще кожен качан загорнути в харчову плівку, щоб він не гнив. Тоді урожай можна буде вживати навіть взимку.
Шкідники і хвороби
Головними шкідниками пекінської капусти Келих є хрестоцвіті блішки і слимаки. Перші приносять велику шкоду, з ними дуже важко боротися. Винищити паразитів допомагає:
- Нетканий матеріал. Він повинен залишатися на рослині до формування качанів.
- Зола. Вона відлякує блішок.
- Оцет. У відро води потрібно додають склянку 9% -ого оцту.
- Посадка разом з огірками, помідорами. Це допомагає обдурити шкідників.
Якщо літо було дощовим, слимаки обов'язково з'являться на грядках. Келих обсипають сумішшю з 0,5 л золи, 2 ст. л. солі, 1 ст. гірчиці і 2 ст. червоного перцю. Також між рядами кладуть дерев'яні дошки. Під ними збираються слимаки, яких потрібно вручну винищувати.
Висновок
Пекінська капуста Келих має багато переваг: довго зберігається, переносить затемнення, дає урожай 2-3 рази в сезон. Єдиний мінус - це шкідники, від яких складно позбутися. Для отримання очікуваного врожаю рослині належний догляд, користуючись нашими рекомендаціями.