Баклажан Алмаз категорії ф1 володіє високою врожайністю, гарною транспортабельністю і тривалими термінами зберігання. Детальний опис сорту розглянемо в статті.
Опис баклажана Алмаз
Характеристика сорту
Сорт баклажана Алмаз був виведений в Росії на початку 1980 року. У 1983 році було прийнято рішення внести його до Державного реєстру Російської Федерації. Поставками насіння займається компанія Еліта. Ідеально підходить для вирощування в усіх регіонах країни. У прохолодних регіонах посадка повинна проводитися в тепличних умовах. Завдяки щільності плодів і рослини, проводити збирання врожаю можна за допомогою механізованої техніки.
Характеристики сорту вказує на те, що період вегетації становить всього 120 днів з моменту появи перших сходів. Урожайність висока: з 1 м2 можна зібрати близько 10 кг добірної продукції.
Опис куща
Розглянемо характеристики куща даного сорту.
- кущі баклажанів Алмаз компактні, їх максимальна висота становить 50-60 см;
- розгалуження рівномірний, що дозволяє отримувати ранній урожай;
- листя середні по величині, насиченого зеленого кольору, з матовою поверхнею;
- форма листа широка і овальна;
- прожилки на листі фіолетового кольору;
- черешки фіолетового кольору, на них немає шипів, що істотно спрощує процес збирання врожаю.
Опис плода
Плоди циліндричної формою з глянцевою поверхнею. Довжина окремого плода може бути від 10 до 19 см, в залежності від якості догляду. Ширина може варіюватися від 3 до 7 см. На час технічної зрілості плоди ніжно-фіолетового відтінку. Як тільки вони доходять до біологічної зрілості, змінюють колір на насичений бурий. Середня вага окремого плода становить 150-200 г. Урожайність висока: з 1 м2 можна зібрати близько 10 кг добірної продукції.
Опис вказує на те, що колір м'якоті зелений, з невеликим кремовим відтінком. Усередині плоду міститься безліч насіння, які не годяться для посадки.
Смакові якості і використання
М'якоть характеризується високою щільністю, що дозволяє готувати з цього продукту різні страви. Як таких смакових якостей не спостерігається. Єдиний факт, який необхідно відзначити - це відсутність гіркоти.
Баклажани Алмаз є універсальними у використанні: можна готувати смачні свіжі салати, які часто вживаються під час дієтичного харчування, запіканки, овочеві рагу або просто запікати м'якоть цих овочів в духовій шафі, додаючи різні білкові продукти (яйця, сир і т.д.).
Баклажани сорти Алмаз можна перевозити на тривалі дистанції. З цієї причини вирощують цю культуру з метою подальшого продажу.
Процес вирощування
Найпопулярніший спосіб вирощування - розсадний
Правильна агротехніка - це запорука якісного врожаю. Вирощування цього сорту може проводитися декількома способами. Кожен з них підходить для певного регіону.
У центральних і південних областях можна проводити посадку культури безрассадним методом. Теплий клімат дозволяє захистити рослини від заморозків. У всіх інших областях рекомендується проводити посадку розсадним способом, щоб захистити культуру від хвороб і шкідників.
Рассадний метод
Посадка цього сорту проводиться на початку березня. Існує кілька основних етапів проведення висаджування за допомогою розсади.
- Потрібно підготувати контейнери, в які насипається родючий грунту (суглинна або чорнозем).
- Тепер слід висадити безпосередньо насіння. Якщо ви будете висаджувати їх в загальний контейнер, то потрібно дотримуватися дистанції в 7 см. Для кращої безпеки насіння (від порушення коренів або сухості) краще проводити посадку в окремі склянки. Глибина посіву становить 1,2 см.
- Висаджені насіння необхідно полити теплою водою і накрити контейнери плівкою. Через 10 днів її можна зняти. Це робиться, щоб перші сходи з'явилися набагато швидше.
- Перемістіть контейнер з насінням в тепле приміщення з температурою близько 20-27 ° С. З появою перших сходів температуру знижують до 13-18 ° С. Ця дія необхідно, щоб сформувалася потужна коренева система.
- Через 2 тижні після посадки потрібно підгодувати насіння розчином сечовини (20 мг на 2 л води).
- Посадка у відкритий грунт проводиться через 30-40 днів після посадки насіння. За цей час вона повинна сформуватися і бути підготовленою до переміщення на постійне місце. Висаджувати можна тільки ту розсаду, на якій сформувалися 2-3 пари листя.
- Місце для посадки повинно бути добре освітленим і не затіненим іншими рослинами.
- Схема посадки 60х40 см.
Висадка у відкритий грунт
Перший етап полягає в підготовці насіння в домашніх умовах. Для цього насіння необхідно замочити в теплій воді, буквально на 20-30 хвилин. Ті, які спливуть, потрібно викинути, т. К. Вони не придатні для посадки. Що залишився посадковий матеріал слід висаджувати в умовах теплого грунту, т. Е., Підходить тільки той грунт, яка прогрілася до температури в 14-16 ° С. Зазвичай це роблять в середині травня.
Висаджувати насіння слід на дистанції в 5-7 см один від одного. Як тільки з'являться перші сходи, важливо видалити дрібну розсаду, залишаючи тільки велику. Сходи повинні розташовуватися на відстані 30 см один від одного.
Догляд
Баклажани Алмаз не вимогливі до догляду. Слід нормалізувати графік поливу - робити це потрібно 1 раз в 3 дня, і тільки теплою водою. Проводять зрошувальні процедури вранці або ввечері, щоб знизити ризик випаровування вологи під впливом сонячних променів. Після кожного поливу слід прополювати ділянку і видаляти бур'яни. Це дозволить позбутися від верхньої кірки на грунті, яка може привести до кореневої гнилі. Розпушування дозволяє зробити так, що в кореневу систему потрапляє необхідну кількість кисню і поживних речовин.
Підживлення здійснюються в кілька етапів.
- Через 3 тижні після посадки рослини у відкритий грунт. У цей момент слід віддати перевагу органічним добривам. Ідеальний варіант - використання сечовини (100 мл на 2 л води).
- Через 20 днів після першої. Слід розвести в 10 л води 30 мг суперфосфату і 1000 мл сечовини. У кожен кущ вливають близько 2 л розчину. У момент активної схожості насіння слід розвести в 10 л води 2 кг коров'яку і влити в кожну рослину по 1,5 л розчину.
Важливо правильно формувати кущ. Для кращого росту і високої врожайності потрібно залишати тільки 3 стебла. Унаслідок важкого і щільного стебла, кожен кущ потребує підв'язки до опори.
Шкідники і хвороби
Баклажани сорти Алмаз стійкі до фітоплазмозу, вірусної мозаїці і вершинної гнилизни. Відзначається стійкість до фузаріозу і фітофторозу. Єдиний недолік цього сорту - схильність шкідників.
Найпоширенішими ворогами Алмаза вважаються жуки і тля. Позбутися від жуків можна, збираючи їх руками, або ж використовуючи хімічні інсектициди. Як хімічних препаратів слід використовувати Хлорофос (40 г на 10 л води). Подібним розчином проводять обприскування, кожні 10 днів. Боротися з попелиць можна за допомогою медесодержащими препарату оксихом (50 мл на 10 л води). З його допомогою проводять обприскування з інтервалом в 7 днів.
Висновок
Баклажани сорти Алмаз популярні на сучасному ринку. Багато вирощують цю культуру з метою подальшого продажу, адже вона не тільки високоврожайна, але і не піддається захворювань. Зібрану продукцію можна перевозити на тривалі дистанції, вона зберігається кілька місяців без втрати товарних і смакових якостей. Елементарне вирощування і мінімальний догляд дозволяють висаджувати цю культуру навіть новачкам.