Виноград вирощують на присадибних ділянках для отримання плодів. Ягоди вживають в сирому вигляді, а також переробляють на соки, компоти, варення і використовують в приготуванні вина. Обробка винограду - це важливий процес, правильність виконання якого гарантує якість і кількість врожаю.
Обробка винограду від захворювань і шкідників
Способи обробки винограду
Методи обробки винограду від хвороб і шкідників:
- догляд за кущами;
- догляд за грунтом;
- профілактична та лікувальна обрізка гілок.
Перше обприскування кущів винограду проводять навесні для запобігання появи шкідливих комах і вірусних захворювань. Для цього використовують спеціальні хімічні препарати, а також народні засоби. Друге обприскування проводять восени, під час підготовки лози до зими.
Важливим фактором є безпека хімікату, т.к з рослиною контактують люди і домашні вихованці. Потрібно обприскувати рукава винограду, лозу, штамби, а також зону пристовбурного кола. Також хімікатами частково обробляється грунт біля кущів і в міжряддях, щоб в ньому не завелися шкідники. Обприскування винограду проводять в засобах захисту.
Обробка грунту
Обрабатка грунту винограду дозволяє наситити рослину вологою і киснем. Також запобігає застою води в грунті, що викликає заболочування. При сильній вологості грунту з'являються грибкові захворювання і гниль. Час проведення - травень.
Початок весняної обробки повинно бути відразу після обрізки кущів до періоду розпускання бруньок. Вона включає розпушування грунту на глибину 12-16 см. Краще проводити її, коли на вулиці тепло і верхній шар грунту висох. Також в цей період проводять мульчування, позакореневе обробка виноградників і внесення органічних добрив, що покращує імунітет рослини.
Другий раз потрібно проводити в травні, коли з'являється велика кількість бур'янів. Їх своєчасне видалення важливо, так як вони є рознощиками захворювань і шкідливих комах.
Фактори, що впливають на частоту обробки грунту:
- погодні умови;
- фізичні і хімічні характеристики ґрунту;
- засміченість;
- сорт винограду.
Додаткові способи обробки
Для запобігання розвитку грибкових захворювань і поширення шкідників проводять профілактичну обрізку кущів винограду. Вона включає видалення слабких і засохлих пагонів, а також сегменти, які не перенесли морози. Обприскувати виноград краще після обрізки кущів і до розкриття нирок.
Також видаляють засохлі гілки, які вразила хвороба. Додатково проводять підняття лози і її фіксацію на опори або шпалерах. Важливою частиною є очищення кущів від росяних коренів, які з'являється на невеликій висоті від землі.
Хімічні засоби
Для обробки винограду від хвороб і шкідників використовують такі засоби:
- Фунгіциди. Хімічні засоби, дія яких спрямована на лікування грибкових захворювань. Їх використовують, щоб обприскати виноград, а також при обробки саджанців від грибкових спор.
- Інсектициди. Хімічні препарати, дія яких спрямована на знищення шкідливих комах.
Контактні препарати
Препарати не шкодять рослині
Ці фунгіциди та інсектициди впливають на джерело захворювання при прямому фізичному контакті з поверхнею рослини. Чи не проникають в клітини кущів і не мають впливу на розвиток винограду.
Характеристики контактних засобів:
- короткий проміжок між часом обробки і можливістю збору врожаю;
- прямий вплив на грибки;
- відсутність вироблення імунітету до засобу у шкідника.
Негативною стороною є відсутність ефекту від застосування при сильному зараженні і проникненні грибка в клітини. Також засіб швидко змивається дощем, що робить його неефективним в дощових регіонах. Мінусом є і те, що присутні ділянки на кущі, що не були оброблені при обприскуванні, а без наявності контакту не відбувається лікувальний ефект.
Системні препарати
Мають у складі активна речовина, яка діє системно. Це забезпечує повний захист винограду завдяки проникненню кошти в тканини рослини.
Переваги системних засобів:
- лікування і профілактика всього рослини навіть при сильній глибині проникнення грибка в тканини;
- повний захист куща навіть від поверхневої обробки листя;
- тривалий профілактичний ефект;
- не змиваються водою.
Недоліки системних засобів:
- Тривалий термін між обробкою і можливістю збору врожаю. Після використання системного кошти потрібно почекати 20-30 днів.
- Сильна резистентність. Щоб шкідник не адаптовані до дії засоби, обробку проводять не більше 3-х разів. Також потрібно використовувати препарати з різним хімічним складом.
Також існують системно-контактні засоби. Вони поєднують всі позитивні сторони кожної з груп, але вимагають знань і навичок у використанні
Куплені засоби
Хімічні препарати від хвороб винограду із захисною дією:
- Бордосская суміш. Ефективна від мілдью. Для приготування змішують 250 г мідного купоросу і 500 г гашеного вапна на 10 л води. Розчином бордоської суміші зберігається 24 години.
- Купрікол (Купрітокс) 90%. Застосовується проти мілдью. Потрібно розвести 20 г засобу в 5 л чистої води. Зберігається 24 години.
- Цинеб 80%. Приготування і зберігання аналогічне.
- Хомезацін (Купрозан) 80%. Використовується від вірусних захворювань. Приготування 10 г засобу на 2.5 л води. Зберігається добу.
- Поліху 80%. Опис аналогічне Хомезаціну.
- Колоїдна сірка 80%. Застосовується для лікування оїдіуму. Для приготування змішують 100 г засобу на 10 л води. Зберігається 48 годин.
- Ровраль 50%. Застосовується проти сірої гнилі та оїдіуму. На 5 л води потрібно 8 г засобу. Зберігається 24 години.
- Еупарен 50%. Використовується для лікування сірої гнилі, оїдіуму і мілдью. На 2 л води беруть 5 г засобу. Зберігається 2 роки.
Обробка захистить рослини від хвороб
Хімічні засоби з лікувальним впливом:
- Нітрафен паста 60%. Застосовується для лікування фітопатогенних утворень. У 5 л води 12 г пасти. Зберігається 2 роки.
- Залізний купорос. Має комплексну дію. На 10 л води 350 г препарату. Зберігається необмежений період.
- Сапроль 20%. Застосовується для лікування оїдіуму і сірої гнилі. На 5 л води 5 г засобу. Зберігається понад 2 роки.
- Сумілекс 50%. Опис аналогічно Мапролю, але зберігається не більше 24 місяців.
- Ефаль 65%. На 3 л води 10 г засобу. Зберігається 2 роки.
Інші ефективні засоби
Обприскувати і обробляти виноград слід такими засобами:
- хорусом;
- харчовою содою або содовим розчином;
- трихополом;
- марганцем;
- перекисом водню;
- Ордань;
- Шавіта;
- столовим оцтом;
- гіббереліни;
- топазом;
- колоїдної сумішшю;
- Ридомиль;
- сечовиною;
- карбамідом;
- незабаром;
- Сингента;
- Фальконе.
Інсектициди
Таблиця коштів, якими проводиться обробка винограду проти шкідливих комах.
Назва | опис | Тип впливу |
Аполло 50%. | Використовується проти кліщів. Для приготування беруть 5 л води і 20 мл засобу. Зберігається 2 роки, не представляє небезпеки для бджіл. | Контактний |
Актеллик 50%. | Лікує виноград від кліщів, листовійки і філоксери. На 20 л води беруть 2 мл засобу. Має 2 тип токсичності і зберігається не більше 24 годин. | Контактно-кишковий |
Мітак 20%. | Застосовується проти молі, попелиці та плодожерки. На 5 л води беруть 10 мул препарату. Токсичний для бджіл, зберігається 2 роки. | Контактний |
Неорон 50%. | Застосуються проти кліщів. На 5 л води беруть 10 мл препарату. Зберігається 6 годин, не є небезпечним для бджіл. | Контактно-кишковий |
Актара 25%. | Застосовується від листівки і філоксери. На 10 л води потрібно 2 г засобу. Токсично для запилювачів, зберігається більше 2 років. | Контактний |
Фази розвитку кущів
Важливо проводити обробку правильно
Обробка винограду ведеться в такі фази:
- спокій;
- відкриття нирки;
- поява 4-6 листів;
- цвітіння;
- початковий період розвитку плодів;
- поява кольору у ягід;
- м'якість плодів;
- послеурожайний період.
Графік і схема обробки винограду краще створювати виходячи із стадій розвитку, а не за календарем. Це допоможе проводити правильний догляд незалежно від кліматичних особливостей регіону.
Обробка в різні періоди розвитку
На початку
Фазою спокою є період при температурі 10 ℃. У цей період проводять обробку кущів залізним купоросом. Перша процедура проводиться після зняття зимового укриття. Нирки повинні бути в сплячої фазі, щоб не викликати їх опік.
В період відкриття нирок і освіти конуса зеленого відтінку проводять профілактичну обробку від личинок зудня. Також проводять огляд куща на наявність захворювань і мертвих сегментів. Для обробки в цей період використовують Вермітек і БІ-52.
При появі перших листів на кущі проводять обробку від грибкових інфекцій. У травні і березні температура зовнішнього середовища стає придатною для їх розвитку.
У середині
У фазі цвітіння обробка проводиться в залежності від стану куща. Краще проводити профілактичні процедури за 4 дні до початку цвітіння або через 5 днів після закінчення. Цей період важливий, так як в цей час інфекції поширюються з великою швидкістю через уразливість рослини при цвітінні. Аналогічна процедура проводиться при досягненні плодами діаметра 4-6 мм.
До початку цвітіння виноград обробляють Ридомиль Голд МЦ і Топазом. Після цвітіння проводять обприскування Квадріс і Строби. Проти гнилі ефективно використовувати Кантус і Свитч.
У початковій фазі формування ягід проводять обробку Діатаном ЕМ 45-58, Делані, Тіовітом, Джетом і Вівандо.
У фазі появи квітів проводиться остання системна обробка, що включає використання фунгіцидів і інсектицидів. У червні і липні використовують системні засоби, а в серпні контактні.
В фіналі
При размягчении плодів обробку хімікатами краще не проводити. Зрілість настане через 2-3 тижні, і від хімічних засобів ягоди стануть непридатними в їжу. Можна обробляти виноград Байкалом або Фітоспорін. Це мікролобіологіческіе препарати, які нешкідливі для плодів завдяки природності походження.
Після збору врожаю також потрібно обробляти виноград від хвороб і шкідників. Це запобіжить поява суперечка, які перезимують на рослині, а навесні з'являться нові хвороби. Обробити потрібно актеллика, Бордоської рідиною. Також використовують Абіга-Пік, Днок, Сингента та Кабрио-топ.
Схема обробки винограду фунгіцидами від хвороб та шкідників.
Захист винограду від хвороб і шкідників
ОБРОБКА ВИНОГРАДУ ВІД ХВОРОБ І ШКІДНИКІВ ВЛІТКУ
Народні засоби і профілактика
Обробка винограду також ведеться народними препаратами з природних компонентів. Їх перевагою є дешевизна, доступність і простота в застосуванні.
Народні засоби проти шкідників і хвороб:
- настій золи 1: 1;
- настій з господарського мила, марганцівки, часнику і йодованої солі;
- настій їх старого сіна і сінної потерті;
- розчин марганцівки, кислого калію і окальцірованной соди.
Влітку, при великій кількості дощів, з'являються личинки, які вигризають дірочку в чагарнику. У дірці з'являється гниль. Щоб цьому запобігти проводять регулярний огляд виноградника. На наявність грибкових хвороб вказують білі і блакитні плями, засихання листя і в'янення плодів.
Також літні дощі викликають інші хвороби дерев і чагарників. Для їх запобігання проводять контроль над зав'яззю. При посадці потрібно стежити, щоб саджанець був цілим і без ознак захворювання.
Висновок
Схема обробки виноградників залежить від кліматичних умов. Вони впливають на терміни дозрівання і розвитку. Крім ручної праці, для догляду використовуються сільгоспмашини.
Якщо обробити рослина в необхідні терміни, то урожай буде перевищувати середні показники для сорту. Також важливо вносити в грунт калійні, азотні і фосфатні добрива.