Виноград мінський рожевий володіє корисними якостями і дієтичними властивостями більшою мірою, ніж інші сорти. В його основу лягли різновиди сорту металевий.
Опис винограду Мінський рожевий
Характеристика сорту
Мінський рожевий виноград був виведений вченими-селекціонерами Інституту біології Савченко, Говорухіна і Рибакова в Білорусії в 1952 році. Офіційно внесений до Державного реєстру деревно чагарникових порід в 2005 році. У реєстрі значиться під назвою «Мінський гібрид».
Сорт має ряд відмінних якостей:
- морозостійкість (витримує до -30 º С);
- щорічне плодоношення;
- хороша приживлюваність;
- ранній термін визрівання;
- стійкість до грибкових хвороб;
- чудовий смак.
Повний визрівання настає через 3 місяці після розпускання бруньок. Збір урожаю починається в перші дні вересня. Врожайність досягає 3,5 кг з куща.
Опис лози
Вирощується ця культура по всій країні, в різних кліматичних умовах, завдяки своїм якостям і універсальному призначенню:
- кущ високорослий, сильнорослий;
- пагони визрівають добре;
- лист середній, округлий;
- квіти двостатеві;
Плодоношення пагонів досягає 55-60%. На пагоні 1-2 суцвіття. Двостатеві квіток забезпечує високі врожаї щороку.
Листя винограду Мінський рожевий з гострими зубцями по краях, трипалі і слабо порізані. На їх зовнішній стороні є нерівності, на внутрішній поверхні вони покриті волосками з легким білястим нальотом.
Через краси лози і листя кущі використовують в ландшафтному дизайні, для прикраси літніх альтанок або огорожі.
Опис плодової кисті
Плодова кисть стиглого винограду Мінський, виглядає привабливо. Відповідно до опису винограду сорту рожевий Мінський:
- гроно рівномірно наповнена;
- щільність висока;
- маса грона до 300 г;
- колір рожевий;
- вага ягоди 2, 8-3 г;
- шкурка щільна;
- м'якоть рожева, слизова.
Цукристість досягає 25%, при низькій кислотності. У м'якоті смак збалансований, залишається приємне суничне післясмак. Шкурка приємно хрумтить на зубах.
Недоліки сорти
Ягоди погано переносять транспортування
У цього сорту є ряд недоліків. До них відноситься схильність до вірусних хвороб і сірої гнилі. Він погано переносить тривалу транспортування, ягоди мнуться і починають гнити. Виноград краще продавати в тій місцевості, де він вирощується.
Розмір доспілих ягід невеликий, при перезріванні кисть розташована до горошенія. Урожай не зберігається на лозі, його знімають відразу.
Схильність до перевантаження вимагає підвищеної уваги при формуванні кущів, при його обрізку.
Вживання в їжу
Це гібрид має високий сахаронакопленіем, і його використовують для виробництва вина вищого сорту, у якого чудовий смак і насичений своєрідний аромат.
Білоруський підвид служить відмінним сировиною для свіжих соків або для їх заготівлі на зиму. Величезну користь принесе при вживанні в свіжому вигляді через свого змісту, багатого на вітаміни, мікроелементи і мінерали.
У кондитерському виробництві його використовують для створення конфітюрів, желе і мармеладу. У випічці застосовується як натуральний ароматизатор.
Відповідно до проведених досліджень, цей вид приносить більше користі, ніж світліші гібриди. Він надає на людський організм антиканцерогенну та антиоксидантну дії. Рожеві Мінський сорт надає неоціненне лікувальну дію на серце і судини людини.
Особливості вирощування
Особливістю вирощування і посадки є те, що для Мінського підійде будь-яка грунт, але краще росте на чорноземі. Якщо посадити в чорнозем немає можливості, грунт удобрюють попередньо.
Посадка добре проходить як навесні, так і восени. Кущі приживуться і принесуть перший урожай через 3 роки. Після висадки в грунт вносять добриво. У наступні 2-3 роки не підживлюють. Добрива вносяться 2-3 р. в рік після 3-х років життя винограду. Для підгодівлі використовують мінеральні добавки і органіку.
Мульчування і своєчасна підгодівля збережуть силу і імунітет рослини.
Для кращого провітрювання виноградні пагони підв'язують і проріджують. Регулярна прополка в прикореневій зоні вбереже від висмоктування з грунту корисних речовин бур'яном і ослаблення Конєва системи.
Підготовка до зими і обрізка
У холодних регіонах - на півночі країни - лозу готують до зимового періоду, незважаючи на її морозостійкість.
Її знімають з опори, наклоняеют до землі і пов'язують між собою. Після цього накривають легким покривним матеріалом (лапником або листям). Присипати землею не потрібно. Навесні прибирають укриття і роблять обрізку на пагонах до 6-7 очок, на лозі до 30 очок залишають.
Виноград Мінський рожевий на 23 серпня 2016
Сорти винограду для початківців!
виноград ізобелла, мінський рожевий
Профілактика хвороб
Сорт стійкий до різного роду захворювань, якщо при його вирощуванні дотримуються всі вимоги. Це велика перевага перед іншими видами.
Для профілактики проводять кілька обробок розчинами фунгіцидів по листу. Це роблять тричі: в період бурхливої вегетації, перед цвітінням і в момент зав'язування горошин.
Висновок
Завдяки своїм позитивним якостям, невибагливості і морозостійкості цей ранній гібрид вигідно відрізняється на тлі інших. З його ягід виходить відмінне домашнє вино і корисний сік. Щоб зібрати здоровий і багатий урожай, необхідно дотримуватися мінімальні правила вирощування.