Категорія: Рецепти і заготовки

Можу з упевненістю і без всяких перебільшень сказати, що салат Кубанський - найсмачніший. Такого розмаїття і яскравих фарб в одній банці, мабуть, не зустрінеш ніде. Приготувати це чудове блюдо абсолютно не складно. Все зводиться до елементарного подрібнення овочів. Далі додаємо спеції...

Салат «Ніжинський» - один з популярних видів домашньої консервації з огірків на зиму. Готується такий салат з додаванням ріпчастої цибулі, петрушки, дрібно нарізаного часнику і спецій, завдяки чому він виходить дуже ароматним і смачним. На його приготування вам не знадобиться багато часу, салат...

Літній напій з чудовим смаком безтурботності - компот з абрикосів і вишні цілком можна заготовити на зиму. Прості дії, доступні продукти і трохи часу - все, що потрібно, щоб результат порадував всю сім'ю. І приємно буде сніжною часом відкрити баночку з яскравим частуванням, подарованим...

Зі свіжих помідорів, ароматного ріпчастої цибулі і солодкого болгарського перцю можна зробити чудовий овочевий салат, який в народі назвали Донський. Обов'язково в сезон приготуйте кілька баночок цього соковитого і ароматного страви - взимку така заготовка стане справжньою знахідкою. класичний...

Це варення вариться довго, 2-3 дня. Але при цьому стояти біля плити потрібно небагато: спочатку - тільки при нарізанні груш, потім - всього по 5-10 хвилин. Тому даний рецепт можна з упевненістю назвати варенням для зайнятих. І при цьому кінцевий продукт виходить на заздрість вдалим: найніжніші часточки (або...

Малосольні огірки - це і закуска до міцних напоїв, і ідеальне доповнення до різних популярним страв (м'яса, плову, відвареної або смаженої картоплі, бутербродів). Традиційно цей овоч Малосолов в лотку або банку. Але якщо їх немає, або ж ви відправляєтеся на шашлики і не хочете везти додому...

Яких тільки компотів на зиму не готують сучасні господині. Сьогодні прийшла черга розповісти, як приготувати компот з абрикосів і слив на зиму: покроковий рецепт буде вам хорошим помічником. Яскравий колір, насичений смак, незабутній аромат напою нікого не залишить байдужим, особливо в зимовий...

Зимові заготовки з баклажанів є одними з найулюбленіших. Особливе місце займає салат «Баката», який не потребує стерилізації, завдяки чому овочі виходять соковитими, а саме блюдо - нежирним і зліг гострим. Слід зауважити, що гостроту ви можете контролювати на свій розсуд - при бажанні...

Якщо використовувати для заготовок на зиму недостиглі томати, виходить дуже цікаве блюдо. Ікра із зелених помідорів здивує пікантним смаком і яскравим зовнішнім виглядом - вона може бути апетитною закускою, а також салатом або соусом до м'яса. Поєднання овочів, прянощів і рослинного масла не тільки...

Який же смачний болгарський перець. Його подають на «закусочної» тарілці, фарширують, запікають, додають в салати і перші страви. Хочу поділитися своїм рецептом заморозки солодкого перцю - цілком і соломкою. Заморозивши перець цілком, його швидко можна нафарширувати, попередньо розморозивши в день приготування....