Категорія: Статті

Не всі різновиди грибів є їстівними. Тому, вирушаючи до лісу, треба знати, чим гриби їстівні відрізняються від неїстівних.Характеристика їстівних грибів Фотографії та назви грибів Відмінності Часом отруєння відбувається через одного шматочка блідої поганки або червоного мухомора,...

Простори Росії своєму розпорядженні велику кількість лісів, в яких любителі «тихого полювання» можуть зібрати багатий урожай. Отруйні гриби з'являються в лісових масивах паралельно з їстівними. Дія токсинів на організм обумовлюється не тільки ядовитостью, але і віком жертви: дітям до 8 років...

Велика кількість смачних лісових грибів - відмінна риса Росії. Але серед них є лікувальні гриби, здавна використовуються в народній медицині. Промисловість культивує вирощування таких плодових тіл для отримання спеціальних цілющих речовин. Не припиняються випробування грибівпроти ракових пухлин....

Грибники часто нарівні з їстівними збирають і умовно-їстівні гриби. Основна їхня відмінність полягає в тому, що вживати такі плодові тіла можна тільки після попередньої ретельної теплової обробки. Деякі види цієї групи підходять для консервування. Смакові якості їх часто...